首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 小寒吃什么食物好 小寒饮食宜忌

小寒吃什么食物好 小寒饮食宜忌

2018-10-31阅读(67603)
收藏 复制地址 转载

小寒时节，虽然天渐寒,尚未大冷， 但从气象记录看,小寒却比大寒冷，可以说是全年二十四节气中最冷的节气。因此，小寒前后应注意保暖，防寒补肾，敛藏精气，固本扶元。

小寒饮食宜忌

1

1、黑色入肾经，黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣等黑色食物具有补肾固精、强筋骨的作用，小寒时节不妨多吃。

2、核桃、松子、榛子等干果含有脂肪，而脂肪是人体存储能量、防寒保暖的基础，因此也适合在天气寒冷的小寒时节作为暖身品食用。

3、小寒时节,为了应对寒冷的天气，人们需要大量进食，这样会加重肠胃的负担，所以在进补的同时要多吃富含膳食纤维、具有润肠通便作用的蔬菜和水果，以促进消化、保养肠胃，预防肠燥便秘、口腔溃疡、咽喉肿痛等”上火”症状。

4、不同人群，进补的量也有所差别。老年人因机体消耗较少、肠胃功能较差，饮食宜营养、清淡、易消化。而青年人机体代谢旺盛，所需的蛋白质和热量要比老年人多，因此青年人要保证三餐营养,注意粗细粮合理搭配，并保证摄入适量的脂肪。

5、小寒前后忌冰冷的饮料等。此时，不应食用或饮用冰凉的食物或饮料，因为中医认为“冬不藏精，春必病瘟”，冬季应固守精气 ，不要耗损太多元气，否则来年春天容易身体虚弱。

羊肉

2

推荐理由：《本草拾遗》中将羊肉与人参相提并论，认为它是温补、强身、壮体的肉类上品，能有效改善肾虚腰疼、病后虚寒、产后出血等病症;羊肉还含有微量性激素，具有壮阳作用。

羊肉汤

材料：羊肉400克，核桃仁30克，山楂3个，葱段、姜片各适量。

调料：盐、料酒各适量。

做法：

1.将羊肉放入清水中浸泡1小时，捞出切块,洗净。

2.砂锅中加入适量清水，放入羊肉块，以大火烧沸，撇去浮沫，放入葱段、姜片、料酒、山楂、核桃仁，用小火炖至羊肉熟烂，加入少许盐调味即成。

山楂

3

推荐理由：寒冷的天气人们总觉得吃饱了才能御寒，可过饱会加重肠胃负担，因此适量食用山楂可以促进蛋白质、脂肪的分解，有利于消化，并且山楂对预防动脉粥样硬化、心脑血管疾病也有很好的作用。

山楂粥

材料：新鲜山楂适量,粳米100克。

调料：冰糖少许。

做法：

1.新鲜山楂洗净，去核。

2.粳米淘洗干净，加入适量水煮至半熟，加入山楂肉、冰糖煮至粥成即成。

草鱼

4

推荐理由：草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以作为开胃、滋补食物食用。

清炖草鱼

材料：草鱼1条，姜片适量，盐、醋、植物油各适量。

做法：

1.将草鱼处理干净，加姜片、少许盐腌渍15分钟。

2.锅中加油烧热，下草鱼煎至两面金黄，然后加入适量水，大火煮沸后转小火炖45分钟，加盐调味即成。

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

白吵佑培
女
568
养生攻略
0
问答
0
积分

小寒

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢