花胶中富含高级胶原蛋白,还有多种维生素、矿物质等营养成分,具有很好的滋补作用及食用价值,它与鱼翅、燕窝齐名,是世界八大珍品之一,那么花胶是鱼泡吗?
材料:花胶50克,土鸡1只,马蹄8个,胡萝卜1根,香菇5个,米酒水50克,老姜5片,食盐适量。
做法:
1、将花胶泡发,清洗后过水、切段。
2、土鸡宰杀、处理干净,去皮去由后过水,剁块。
3、马蹄削皮,切成小块,胡萝卜削皮清洗后,切成小丁。
4、香菇清洗后切成丁;老姜切块备用。
5、将所有食材倒人瓦煲中,用大火烧开后转小火再煲3小时。
6、最后加入食盐调味即可。
用料:水鸭一只,淮山、杞子、花胶各25克,八角一粒,食盐适量。
做法:
1、将水鸭宰杀后,用滚水泡一泡,去毛及内脏备用。
2、将花胶用水泡开,洗净后切丝备用。
3、将鸭、淮山、杞子、花胶、八角一齐放入炖蛊,。
4、加入适量的开水,约炖3小时。
5、最后下盐调味,盛出食用即可。
0个回答Q 花胶什么时候吃最好
0个回答Q 感冒能吃花胶吗
0个回答Q 花胶和燕窝哪个价格贵
0个回答Q 花胶和燕窝哪个好
0个回答Q 花胶放久了可以吃吗
0个回答Q 花胶怎么保存
0个回答Q 什么鱼的花胶最好
0个回答Q 花胶是什么鱼的鱼肚
0个回答Q 花胶30头与80头的区别
0个回答Q 鱼胶和花胶有什么区别
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