药用法

入药煎服，9-15克，打碎后用水煎服或者用开水泡服。

治精血耗竭

鹿茸有补肾阳，益精血的作用，治疗经血耗竭，面色黯黑，耳聋目昏，口干多喝的病人，可将鹿茸、当归一起研磨为细末，煮乌梅膏子为丸，如梧桐子大。每服五十丸，空腹时用米饮送下能够改善上述症状。

治疗阳痿不举

鹿茸有明显的壮阳作用，可用来治疗阳痿不举、小便频数等症。可用鹿茸50克，山药50克，一起泡酒喝。

治疗骨质疏松

取1—2片（0.5—1克）鹿茸片直接放入口中，让唾液使之慢慢溶化，缓缓咽下溶有鹿茸的唾液，也可泡茶后嚼服茸片，用量则应稍大些，研末服时用量更大，可1—3克。这样服用对于治疗骨质疏松有一定的辅助作用。

治疗遗尿症

用适量的鹿角霜，五味子，共研细末，每晚用黄酒冲服，对于治疗老年遗尿有一定的作用。

治疗创伤

鹿茸对长期不愈合和新生不良的溃疡和创口有增强组织再生的能力，从而促进伤口的愈合，口服、外用鹿茸都能够使创伤，特别是化脓性伤口迅速愈合。

食用法

罗汉果可用来煎汤，加蜂蜜泡水喝，或蒸熟食用。罗汉果还可作清补汤料调味品，肉及肉汤里放半个作调味，其味自然鲜甜隽永。

罗汉果茶

配方：罗汉果1个。

做法：罗汉果捣碎后，用开水冲泡代茶饮。

功效：清肺利咽、润肠通便。适用于肠燥便秘、咽喉肿痛、暑热烦渴等症。

罗汉果蒸贝母

配方：罗汉果1个，川贝母粉10克，蜂蜜适量。

做法：将罗汉果捣碎后，加入适量清水、蜂蜜和川贝母粉，隔水蒸熟，分2次服用。每日1剂。

功效：清热化痰、润肺止咳。最宜于肺结核、百日咳、痰火咳嗽等症。

罗汉果胖大海饮

配料：罗汉果10克，胖大海5克，甘草3克。

做法：将罗汉果切碎后，与胖大海和甘草一起冲入沸水，浸泡15分钟后代茶饮。

功效：清热利咽、生津止渴。可治热病、心烦口渴、咽喉肿痛、声音嘶哑、干咳等症。

罗汉果炖猪肺

配料：罗汉果2个，猪肺300克。

做法：罗汉果洗净打碎，与猪肺一起倒入锅中，加入清水、葱、姜；大火烧开后改用小火炖40分钟，放入盐、鸡精即可。

功效：养阴润肺。