降低胆固醇

降低胆固醇、保护肝脏：它所含可溶性纤维能帮助人体清理多余的胆固醇，而他所含不溶纤维能帮助维持消化系统的正常功能；

保护消化系统

保护消化系统：他所含不溶纤维能帮助维持消化系统的正常功能；

降血脂

降血脂、保护心血管：卵磷脂能降血脂，防止血管阻塞；

护发

护发：牛油果中的卵磷脂可以让头发焕发光彩；

美容

美容护肤：牛油果肉极易被皮肤吸收，又抗紫外线，富含维生素能护肤防晒；

预防胎儿畸形

预防胎儿畸形：牛油果中富含叶酸，孕妇食用后能预防胎儿先天畸形。