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喝牛奶吃橘子会中毒吗

仔旺话梅糖 发布 2020-07-09
今天我喝了牛奶后又接着吃了橘子,然后我在网上看见两个不能一起吃,那我会中毒吗?
2020-07-09

一般情况下是不会的。

牛奶和橘子一起吃只是会引起蛋白质的沉淀,不利于蛋白质的消化吸收,不会产生毒性物质,不会引起人体中毒的。

但是橘子里面含有大量的胡萝卜素,会在体内转化为维生素A,短期食用过多后会沉积在皮肤的浅表组织中,前期会使皮肤出现发黄的症状,即“橘黄病”。

如果继续食用富含胡萝卜素的食物可能会出现恶心呕吐、食欲不振、全身乏力的情况,出现以上症状后应立即停止服用含有胡萝卜素的食物,多喝水,促进体内多余胡萝卜素的排泄,会很快恢复正常的。

2025-08-19

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牛奶