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牛奶加热后出现了豆腐渣状还能吃吗

糖粿糖粿 发布 2020-12-28
牛奶加热之后出现了豆腐渣的情况还能再继续吃吗?
2020-12-28

不建议再吃。

正常的牛奶加热之后质地仍然是呈液态装的,一旦牛奶出现了豆腐渣的情况的话是不建议再继续食用的,因为牛奶质地发生了改变可能是因为牛奶已经出现了变质的情况,里面已经有细菌滋生了,像这种牛奶再继续食用就会对健康造成不好的影响。

另外高温环境下牛奶中的蛋白质可能会出现变性的情况,这样也会使得牛奶的质地发生改变。不管是哪种原因所引起的牛奶出现豆腐渣情况都不建议再继续食用,因为其营养价值都已经发生了改变。

2025-08-19

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牛奶