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鲜牛奶可以加热吗

丁香医生 发布 2021-04-15
鲜牛奶感觉很新鲜,但是怕里面会有病菌,不知道鲜牛奶可以加热吗?
2021-04-15

可以进行加热,但是得注意方法。

鲜牛奶是可以加热以后再饮用的,但是通常需要注意加热的方式和温度。加热鲜牛奶的时候一般不需要加热到沸腾,因为这样容易使得鲜牛奶中的营养成分流失,从而降低其营养价值。所以一般加到温热就差不多了。

加热鲜牛奶的时候,通常建议用中火熬煮就差不多了,因为用大火的话,可能会容易导致糊锅。

2025-08-19

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牛奶