密封冷藏保存
花菜容易不新鲜是因为保存环境温度高,导致花菜失水,但如果将花菜用保鲜膜包好,密封起来,再放到冰箱冷藏的话,失水速度会慢很多,这样能存放2~3周的时间。
焯水后冷藏保存
储存花菜还可以将花菜焯水后,热水下锅焯水,然后捞出放到冷水中,沥干水分,然后再放到保鲜盒或保鲜袋中,这样可以保存2~3的时间,但建议还是尽快食用。
为什么现在的花菜都是散开的?
人类最早尝试人工种植菜花的时候,都是松花菜,不饱满不紧密 因为产量太低,经过很长时间的人工选种、杂交...
菜花和西兰花的营养差别大吗?
我姐姐家宝宝吃西兰花的时候都很开心,会把西兰花用筷子浸到汤碗然后慢慢的浮起来嘴巴里念叨:小树发芽啦小...