宜
洋葱具有健胃、促消化、祛痰利尿的功效,特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。
忌
1、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血时,不宜食用洋葱。
2、有皮肤瘙痒性疾病以及胃病、肺胃发炎者少吃。
3、洋葱辛温,热病患者应慎食洋葱,不然会加重症状。
4、不可过量食用洋葱,因为它易产生挥发性气体,过量食用会产生胀气和排气过多,给人造成不快。
孕
孕妇可以食用。
洋葱辛辣味能刺激消化腺分泌,增食欲,助消化,对孕期因妊娠反应导致的食欲不振和消化不良有一定的帮助,另外也可以稳定孕妇血压、保护动脉血管。
婴
婴幼儿不宜食用。
洋葱刺激性大,对于婴幼儿来说,因脾胃消化功能较差,吃太过刺激的食物可能会导致肠胃不适,即便是孩子长大后食用洋葱也要由少到多逐渐加量。
生
洋葱+猪肝:可致营养不良
洋葱+猪肉:易阴虚干咳
洋葱+鸡蛋:降低胆固醇
克
洋葱+虾:容易结石
洋葱+蜂蜜:伤眼睛