吃燕窝的好处

燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经，有滋阴润肺的作用。对于肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘，阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果。

燕窝性平味甘，入胃经，有和胃止呕,补中益气的作用。对于胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣声，气虚引起的多汗、尿多等症状配伍相应中药都有很好的功效。

从燕窝中可以提取得到一种黏病毒血凝反应抑制剂，它对各种流感病毒的神经氨酸酶非常敏感，但尚缺乏可检验的血型抗原。实验证明黏蛋白不仅是流感病毒血凝反应的有效抑制剂，也是一种中和传染性（是病毒失活）病毒的有效物质。

内服：煎汤或蒸服，5-10g。先将燕窝用温水浸泡松软后，用镊子挑去燕毛，捞出用清水洗干净，撕成细条备用。

配料：燕窝3克、西洋参3克。

做法：燕窝温水泡发、择去毛，与西洋参一起加滚开水，放入炖盅内加盖，隔水炖3小时。

主治：阴虚有热、干咳咯血、潮热盗汗等。（摘自《强身食制》）

配料：秋白梨1个，燕窝3克,冰糖适量。

做法：梨子去心，入燕窝，先用开水泡，再入冰糖，蒸熟，每日早晨服下，勿间断。

主治：老年痰喘。（摘自《文堂集验方》）

女性在怀孕初期多数会有孕吐现象发生，这样会导致进食减少，自然营养元素的摄入也就减少了，长期如此对母体健康和胎儿健康都会有影响，每天吃一到两勺燕窝，所补充的营养成分就能达到孕妇每天摄入营养的需要。

女性朋友尤其是孕妇，只有提高抵抗力才能预防各种疾病发生，以避免影响自身和宝宝健康，抵抗力比较差的女性适量吃些燕窝对提高免疫力有帮助。淋巴细胞是人体最重要的免疫细胞，燕窝中含有一种促进有丝分裂原的物质，能刺激淋巴细胞的有死分裂，从而有效提高身体免疫力，预防各种疾病发生。

孕妇怀孕头三个月的时候，是胎儿的神经系统和各种器官生长发育的关键时期，燕窝中含有大量燕窝酸，怀孕期间吃燕窝，摄入燕窝酸能够提高母体和胎儿视力发育，不仅孕妇本身免疫力提高了，同时还能起到安胎保胎的作用。

燕窝中含有一种多肽类物质叫表皮生长因子，这种物质能刺激多种细胞分裂增加，补充胶原蛋白，快速修复受损皮肤，使皮肤变得光滑有弹性。女性怀孕期间，腹部会快速膨胀，肚皮肌肤的伸张速度加快，会导致皮下组织所含的纤维组织和胶原蛋白纤维经起扩张而锻炼，导致妊娠纹产生，多吃燕窝对预防妊娠纹有很明显的效果。

燕窝中所含的碳水化合物是身体热量的重要来源，它与蛋白质相互作用，能使蛋白质发挥提供热量之外的功效，并且能够促进脂肪代谢，能够有效改善肤质，并能起到塑形纤体的功效。

燕窝中含有多糖抗体维生素，能够增强免疫功能。经常抽烟的男性肺部不清，食用燕窝能够滋润肺脏，止咳治喘，燕窝是男士去除烟燥最好的选择。

白天工作繁忙，晚上还要熬夜加班，身体和大脑都会逐渐进入疲劳状态，身体免疫力开始降低，对身体健康会有很大伤害，适当的吃些燕窝能够帮助男性朋友们恢复精力，增强身体抵抗力。

男性荷尔蒙刺激皮脂分泌，皮肤偏油性，分泌的皮脂和汗液多过于女性，因此男性护肤主要要注重保持皮肤的储水能力，控制过剩的油脂，而燕窝中的胶原蛋白成分就很好的起到了护肤功效，能使男性皮肤保持干爽。

燕窝能天天吃。

燕窝性平味甘，具有滋阴润燥、美容养颜、补肺养阴、补虚养胃等功效，每天适量食用不会对身体造成伤害，也是能起到比较好的滋补作用，所以可以每天都吃。

燕窝天天吃可能会造成其营养吸收不全，不建议每天都吃燕窝。

一方面由于燕窝的价格成本是比较高的，天天吃可以说是一种奢侈，而且天天吃燕窝，身体对于其营养成分的吸收是不完全的，从中医养生保健原则来看，用燕窝食补也是要注意循序渐进，不宜过于频繁和过多进食，所以不建议每天都吃。

一般来说燕窝每隔2天或3天吃一次就好。

三天食用一次燕窝中所含营养人体能吸收95%，而两天一次能吸收100%，每天食用一次能吸收90%。所以隔上2天或3天食用可以更多的吸收燕窝中的营养。

一般来说燕窝需要持续食用至少3个月才可能看到比较明显的效果。

燕窝虽然是高级滋补品，食用之后人体也比较容易消化吸收，但是，任何滋补品想要看到效果，都是需要时间，要坚持长期食用的，燕窝也是一样，至少连续吃3-5个月，才可能看到美容养颜、益气补中、养阴润燥等功效。

每周至少2-3次。

如果说吃燕窝的频率是一个月2-3次，那可能吃3个月、4个月都不会有什么效果，或者是在吃之后的那2-3天里有短暂效果。如果想要达到好的美容滋补效果，每个月的食用次数要不少于10次，每周不少于2-3次。

希望通过吃燕窝达到好的滋补或是美容效果的人，每次的用量不少于干燕窝3-5克，即食燕窝20-30克。

本身因过敏而出现了湿疹、荨麻疹的人如果再吃燕窝可能会加重皮肤过敏的情况；以往有过敏史，或是对蛋白质过敏的人群中，一部分人会对燕窝中的蛋白或是残留的动物绒毛过敏，食用燕窝后会出现皮肤瘙痒、皮疹等过敏症状。

刚出现未满4个月的新生儿是不能吃燕窝的，不仅因为消化系统发育不完善，对燕窝营养的吸收不健全，还因为新生儿也容易对燕窝中的蛋白质出现过敏。

在感冒发烧的时候，机体的各个器官功能会有所下降，这时食用燕窝不仅消化不良，而且不利于感冒的恢复，可能会延长病期。

在吃燕窝的同时不宜喝茶，茶叶中含有鞣酸，而燕窝中是富含蛋白质的，两者一起吃的话，鞣酸能与蛋白质反应，生成具有收敛作用的鞣酸蛋白，不仅会影响燕窝的吸收和营养价值，还可能会引起消化不良、便秘等症状。

燕窝中是含有丰富的优质蛋白质的，如果同时进食油腻食物，会增加肠胃负担引起消化不良，影响燕窝的吸收。

燕窝中蛋白质含量很高，是不宜与酸性食物一起吃的，酸性食物可能会使得蛋白质凝固结块，不易消化吸收，从而降低燕窝的营养价值。