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老人缺铁性贫血怎么补

2015-09-15

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老年人出现缺铁性贫血，常因胃切除术后或长期腹泻造成铁吸收不良，或者因痔疮出血、溃疡病出血等慢性失血所引起。那么老人缺铁性贫血要怎么补呢？

绿豆红枣汤

材料：绿豆50克，红枣50克，红糖适量。

做法：绿豆、红枣加水煮到绿豆“开花”，红枣涨圆，加红糖适量。吃枣喝场，每日1次，35日为一疗程。

功效：红枣、绿豆有养心安神、补脾和营、清热解毒之功效，对贫血低热效果较好，对过敏性紫糜、血小板减少性紫癌也有良效。

材料：黑木耳15克，红枣15枚，冰糖适量。

做法：黑木耳、红枣用温水泡发洗净，放入小碗内，加水和冰糖适量偏水蒸1小时即可。吃黑木耳、红枣，喝汤，每日2次。

功效：红枣、黑木耳有滋阴益胃、和血养气之功效，可治疗缺铁性贫血、高血压、动脉硬化、便血等症。