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淀粉怎么做凉皮

蓝色爱情 发布 2020-03-26
我很喜欢吃凉皮,那么请问淀粉怎么做凉皮?
2020-03-26

原料:红薯淀粉、绿豆淀粉、清水。

做法:

1、将两种淀粉混合后,加入清水,慢慢搅拌使淀粉融化。

2、然后将将淀粉浆舀入备好的盘中。

3、之后锅中烧开水,将模具倒入锅中,蒸两分钟。

4、最后看到凉皮鼓起大泡,就可以取出。

2020-04-09

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