一般在木耳未煮熟或者泡太久的情况下吃木耳会中毒。 木耳味甘、性平,富含大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素等营养物质,对于机体具有很好的滋养作用,但是木耳存在较多的细菌或病原微生物,如果进食未煮熟的木耳,病原体进入人体后...
如果是不小心进食了已经泡了很久的木耳,身体没有出现呕吐、腹痛、腹泻等不适的时候一般无需过于担心,相反,如果是出现了呕吐、腹泻等不适一定要及时就医进行治疗,要知道严重的可能会引起脏器衰竭,威胁生命安全。...
木耳泡久了会产生毒素,那么泡多久会有毒呢?要知道不同的泡木耳方法需要的时间也是不一样的。 一般,木耳泡发时间超过8小时,其中含有的细菌就已经远远多于原来的细菌数量,这个时候应该考虑避免进食此木耳。 如果是夏天的话,此时间还应...
木耳泡久了有毒,这并不意味着木耳本身有毒,而是在长时间泡发的过程中,其中含有的细菌大量繁殖,使得木耳变质,大量的细菌毒素产生,这个时候再食用已经变质的木耳就可能引发中毒。...
木耳没熟吃了会不会中毒要视具体情况而定。 干制木耳 干制木耳经过晒干处理后,卟啉类物质会被破坏,所以食用没熟的干制木耳是没什么关系的,一般不会出现食物中毒。 新鲜木耳 新鲜木耳中含有卟啉类感光物质,食用后经太阳照...