直接吃 鲜五味子可以直接吃，味道酸甜、微涩，食其果肉，吐出里面的种子，食用后要记得漱口。 泡水喝 取鲜五味子20克，加入沸水冲泡，放温后即可饮用。 蜂蜜五味子茶 食材：蜂蜜100克，五味子100克。 做法： 1.将五味子洗净，最后用凉开水冲洗一遍，晾干水分。 2.将晾干的鲜五味子放入装有蜂蜜的罐子中，令蜂蜜浸过全部的五味子。 3.盖紧盖子，放入冰箱保存。 4.吃的时候挖出1-2勺，加温水200毫升冲泡，即可饮用。

二者在功能上面并没有明显的区别。 入药时如果是用新鲜的五味子，那么用量要比晒干的五味子大。另外，新鲜的五味子不易保存、容易变质，所以常用的五味子都是晒干的。 另 外，还可以制成蜜五味子、酒五味子、醋五味子等。其中生五味子长于敛肺止咳，生津敛汗，多用于咳喘、体虚多汗、津伤口渴着；醋五味子涩精止泻作用更强，多 用于遗精滑泄、久泻不止;亦可用于久咳肺气耗散者；酒五味子温补作用更佳，多用于心肾虚损、梦遗滑精、心悸失眠；蜜五味子补益肺肾作用增强，用于久咳虚 喘。

1.表邪未解、内有实热、咳嗽初起、麻疹初起者 因为五味子性温，能收敛止汗，当人体患病表邪未解、内有实热、咳嗽初起、麻疹初起等情况下均不宜使用五味子，否则其酸收作用容易闭门留寇，不利于鼓邪外出，反而导致邪气敛于体内，阻碍身体康复。 2.胃酸过多者 五味子味酸，服用之后能够增加胃酸，因此胃酸过多者，在无医嘱、无药方的情况下并不建议擅自服用。如果五味子服用量过大，口服生药12-18g以上者可出现上腹部不适、食欲减退、反酸、胃烧灼感、打呃、肠鸣等不适反应。

1.质地要干，无明显水分，不粘手。 2.外形呈不规则球形或椭圆形。 3.挑选五味子以表面紫红色或红褐色，皱缩，肉厚，质柔润，内有肾形种子卜2粒为佳；表面黑红、暗红或淡红色，皱缩，肉较薄，内有肾形种子1-2粒者次之。 4.果肉味酸，种子有香气，味甘微苦。 5.干瘪粒不超过2%为佳，不超过20%者次之。 6.无梗枝、杂质、虫蛀、变质。

普通的干燥五味子价格在100元一斤左右。 市面上出售的五味子都是晒干或者炮制后的五味子，由于产地、品质、炮制方法等存在差异，五味子的价格差异也是非常大的。比如说单纯晒干的五味子，便宜的可能80左右就能够买到一斤，普通的五味子可能会卖到100-120元一斤，稍微好一点的还能卖到150元以上。 小贴士： 上面说的是生五味子的网络售价，在药店、实体店，五味子的价格还会有所提升。如果五味子是经过了其他的炮制方法，比如说制成蜜五味子、酒五味子、醋五味子等，价格也会更贵。 一般人买五味子也不会一次就买一斤，市面上五味子一般都是100克、120克的包装，售价就在几十元左右。

上述三味药材配伍使用，有益气生津、敛肺止咳、滋补肝肾、益精明目的功效，对于热气伤阴、汗多口渴、气虚咳喘、虚劳精亏、腰膝酸软等症有一定的疗 效。但是五味子入药的建议用量为1.5-6克，因此五味子10西洋参5枸杞5的这个用量搭配不一定准确，或者只适合某一人使用，并不适合大众使用。 如果想要服用中药，具体的用法用量还是要咨询专业中医。

有一定的左右，但效果有效。 五味子性温，味酸，具有养阴收敛、收涩止泻、滋肾的作用，而中医认为早泄是因为不能收敛，所以五味子对治疗早泄有一定的作用。 但是早泄的类型有很多，比如说心理原因、身体太敏感、体质问题等等，五味子不一定能起作用；另外，即便对症，单用五味子的效果也是有限的。

1.收敛固涩 五味子入肾经，能收敛固涩、补肾宁心，适合肾虚腰痛、有带下病的女性服用。 2.敛肺止咳 五味子入肺经，能敛肺、益气、止咳，适合肺虚喘咳、肺虚寒的女性服用。 3.益气生津 五味子味酸，能生津、益气，适合热伤元气、气短懒言、口干作渴的女性服用，可与人参、麦冬、西洋参等同用。 4.收敛止汗 五味子性温味酸，能收敛止汗，适合自汗盗汗者服用。 5.止泻痢 五味子收敛固涩，可与具有散寒燥湿功效的吴茱萸配伍，适用于脾肾虚寒有腹泻、久泻久痢、泻痢不止的女性。

五味子的籽没有特殊的药用价值。 使用五味子时，都是将整粒干燥果实煎汤服用，其果肉味甘、酸，性温，服用有很好的补肾固精、收敛止泻、敛肺生津功效，它的籽并没有什么相关的药用研究价值。 但是五味子的种子中含有脂肪成分，可以提取芳香油、制作肺燥或者机械润滑油，具有工业价值。

可以吃，但没必要吃。 五味子一般的食用方法，就是将1.5-6克的五味子煎水或者泡水，饮药汤，弃渣。 它的籽无毒，想要吃也是可以的，但五味子的籽味道辛辣、带苦味，口感不佳，嚼碎了吃口腔会比较难受，而且也没有什么特别的功效。