脂肪肝的形成，主要是因为过食那种油腻、过甜或者是脂肪比较厚的一些食物。导致血液中的脂肪含量明显的升高，在肝脏堆积。严重的脂肪肝可能会发展成肝硬化，所以脂肪肝要及时干预。 一般主要是通过饮食调理， 饮食就是小孩子不要吃过于油腻的食物，还有就是高热量的，像糖类，巧克力之类、糖果那些建议还是少吃，最好是不要吃。 另外加强体育锻炼，就是我们说的要进行体重的管理减肥。然后小孩子根据他的自身情况，适当的增加运动量，运动的增多也会加速体内脂肪的代谢。 脂肪肝建议去医院做一个详细的检查，然后要医生根据宝宝的具体情况看需不需要一个药物的干预。 如果只是轻中度的脂肪肝，医生会建议进行饮食或者是体育锻炼来帮助减轻脂肪肝。

圆白菜 推荐理由:圆白菜富含的丙醇一酸可以帮助人体抑制糖类转化成脂肪，使体重得到有效的控制，对脂肪肝的预防和控制非常有益。另外,圆白菜中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维可使人产生饱腹感，帮助人体控制热量的摄入，同时还具有润肠通便、促进排毒的作用。 豆皮炒圆白菜 材料:豆皮100克，圆白菜300克，胡萝卜25克，香菇、葱、姜各适量。 调料:高汤100毫升，盐、胡椒粉、鸡精、酱油、植物油各少许。 做法: 豆皮切块;圆白菜洗净切片;胡萝卜切片;香菇泡软切片;葱切段;姜切片。锅中加植物油烧热，炒香葱段、姜片，再放入香菇片、豆皮块、胡萝卜片、圆白菜片炒软，接着加入所有调味料与高汤,拌炒均匀即成。 芹菜 推荐理由:芹菜富含膳食纤维，具有清热利尿、润肠排毒的功效。适量食用芹菜，能帮助排出体内多余的胆固醇,平衡脂肪摄入，还可预防脂肪肝。 黑木耳拌芹菜 材料:干黑木耳25克，芹菜300克，蒜适量。 调料:醋、香油、盐、植物油各适量。 做法: 1.蒜去皮，剁成泥;芹菜洗净，切成小段，入沸水中汆烫片刻，捞起沥干。 2.干黑

脂肪肝与多种因素有关，如脂质代谢异常、激索样改变、环境和遗传因索、脂质过氧化损害、免疫反应、缺氧和肝循环障碍等。因肥胖症、药物中毒、糖尿病、妊 娠、肝炎病毒或其他病原体感染等都可引起脂肪肝的发生。其临床表现与肝脂肪侵润程度成正比。虽然脂肪肝常被认为是良性病变,但大量资料表明,无论成因如 何,均有部分脂肪肝患者可发展为肝纤维化,甚至肝硬化。可以这样说脂肪肝是肝纤维化及肝硬化的前期病变。因此，加强其防治对提高人们的健康具有重大现实意 义。

因为过多摄入含糖量高的食物如蔗糖、果糖、葡萄糖、果酱、冰淇淋以及甜点等将超出肝脏的代谢负担，不能被机体充分吸收、利用，在体内将转变为脂肪，沉积于肝内或皮下组织，加重脂肪肝病情，因此脂肪肝患者宜低糖饮食。

凡是油腻的肉脂肪肝病人都不宜多吃，如肥肉、五花肉、猪蹄、猪瘦肉、牛肉、羊肉，如果脂肪病人想要开荤，选择低脂的鱼肉或鸡肉更好。

肥胖性脂肪肝病人不宜吃糖分太高的水果，如鲜枣、桂圆、柿子、石榴、荔枝，这类水果含糖量高，热量高，吃太多可能会扰乱糖代谢，对血糖产生不良影响，并且过多的糖分在体内可以转化成脂肪、加重脂肪肝。脂肪肝病人适宜吃低糖分的菠萝、哈密瓜、草莓、白兰瓜。

轻度脂肪肝能适量吃南瓜子，重度脂肪肝不建议吃南瓜子。 虽然说南瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、锌、钾、磷、钙、镁、硒元素等微量元素及多种维生素，对机体并无坏处，但对于脂肪肝患者来说，权衡利弊还是少吃为宜。 若不加以节制，大量食用南瓜子就会增加肝脏的负担，因毕竟瓜子中还含有脂肪和油脂成分，食用过多是不益的，建议脂肪肝患者平时清淡饮食，多吃对身体有益的水果蔬菜。

脂肪肝能治好。脂肪肝是一种可逆性疾病，及时发现，及时治疗是完全可以治愈的，而且不会留下任何的后遗症。

脂肪肝起病隐匿，发病缓慢，常常无症状或者症状较轻，可有腹部不适、易疲劳、食欲减退、消化不良和腹泻等症状，多呈间歇性,常在劳累、精神紧张或者伴随其他疾病而出现，休息及助消化药物可缓解。

1. 保肝药，尚有争议，别乱吃 临床上医生常遇到患者要求开保肝药，患者们误以为此类药物「包治肝脏百病」。 实际上，保肝药在脂肪肝防治中的作用仍有争议，目前并不推荐患者常规使用这类药物，所以我们不提倡用，自行购买服用的行为更不可取。 2. 保健品，没什么用，不需要买 如果医生不给开药，一些患者会自己去买保健品来吃。 其实，再好的药也不能把脂肪从肝细胞里面赶出来，何况这些配方不明的保健品可能会对肝功能造成损害，万一吃出问题，加重肝病发展，后果严重，所以保健品不需要买。 说了这么多，就是希望如果大家体检时发现了脂肪肝，要认真对待。 轻度脂肪肝没那么可怕，可要是一直不管，让它自由发展，终有一天发展成我们控制不了的局面。 记得提醒自己，也提醒身边的人。