不是。 上火是一种中医名词，中医认为导致上火的原因是体内阴阳失衡，阴盛阳衰，内火旺盛，一般常见的上火症状有：牙龈红肿、咽喉肿痛、口腔溃疡、口干舌燥等，而银耳红枣汤味甘，性平，具有滋阴润肺，润肠通便等功效，一般情况下，喝银耳红枣汤并不会引起上火症状。

一般不会上火，吃多了上火。 甘蔗甜的口感还是很多人最爱的，但是有的时候因为过分的甜，还是会存在很多的问题的，甘蔗是我们生活中很常见的食物，也可以榨汁作为饮品去喝。秋冬季节是甘蔗的上市季，所以很多人都有吃甘蔗的习惯。但是，有人觉得甘蔗不能吃多，否则会上火。

车厘子吃多了有可能会上火。 1、在中医范畴中，车厘子性温，食用有一定的燥热之气，食用过多会蓄积燥热之气，一些本身体质偏热的人群食用有可能出现上火的情况。 2、车厘子中碳水化合物含量比较高，食用会加重脾胃的滋腻性，影响人体运化水湿的作用，导致湿热之气增加，进而出现上火的情况。

1、添加寒性食物烹制 很多人之所以用百合和羊肉煮汤，是利用了百合和羊肉的性味中和原理来降低羊肉的燥热，避免吃羊肉上火，除了百合以外，还可以用西红柿、黄瓜、冬瓜、甘蔗、竹笋等食材炖煮达到同样功效。 2、食用寒性水果缓解 吃羊肉过多导致的上火，还可食用像香蕉、哈密瓜、西瓜、柚子、杨桃、猕猴桃、甘蔗、无花果等性寒的水果生津降燥，缓解上火症状。 3、喝杯降火茶 另外喝杯：金莲花茶、木蝴蝶茶、苦丁茶、绞股蓝茶、栀子花茶、金银花茶、苦瓜茶、菊花茶等寒性产品也能很好的清热降火。

有可能会。 乌鸡汤是一道很有名的滋补汤品，味道十分鲜美，其中还含有多种氨基酸、维生素、丰富的蛋白质以及铁、钙、镁、锌等营养成分，营养价值很高，但是乌鸡汤味甘性平，微温，具有很好的滋补作用，如果食用过多，会有碍脾胃的运化功能，导致脾胃生湿生热，从而引起一系列的上火反应，如：咽喉肿痛、口干舌燥、小便短赤等。

有可能会。 金桔色泽金黄，味道酸甜，不仅美观，而且其中还富含丰富的维生素C、金桔甙、蛋白质、氨基酸等多种营养成分，营养价值很高，金桔味酸甘，性质偏温，一般情况下，如果适量食用金桔并不会上火，但是如果食用过多，就可能会加重体内的燥热之气，从而引起上火症状。

1.多喝水：葱白水喝了上火，一定要多喝水。喝水能够补充身体的水分，促进新产代谢，去除内热，缓解上火的症状。 2.吃清热降火的食物：绿豆汤、莲心茶、菊花茶、麦冬茶、荷叶茶、绿茶、苦瓜、黄瓜、西瓜等等食物，都具有清热降火的功效，因此在葱白水喝了上火之后，可以多吃这些食物。 3.饮食清淡不熬夜：葱白水喝了上火之后，还要注意饮食清淡易消化，像火锅、烧烤、大鱼大肉、麻辣零食等食物要少吃，期间要多喝水，保持良好的作息，不要熬夜。 4.吃清热药物：如果上火的症状特别严重，那么可以在医生的指导下，选择一些具有清热解毒功效的中成药吃，来治疗上火症状。

一般正确的方式喝葱白水，上火的可能性比较小。 虽然葱白水食物属性偏温热，但是一般用于煮水的葱白用量都是比较少的，2-4个葱白就能煮一天需要喝的量，这么少的量，对身体的影响还是比较少的。 但是不排除用了较多的葱白煮水、本身体质偏热性或者和其他容易上火的食物一起吃，因此出现了上火症状。

有可能会上火。 红枣是一种性温的食物，食用过多燥热之气重，本身食用过多就容易提升体内燥热之气，并且红枣中含有的糖分很高，食用之后脾胃的滋腻性增强，影响人体运化水湿的作用，会加重体内的湿热之气，导致湿热上火的情况，需要降火去湿才能缓解。

一般适量食用不会上火。 释迦果营养极为丰富，热量非常高，它是一种寒性水果，一般情况下，适量食用并不会引起导致人体虚火上炎，引起上火反应；但是释迦果中糖分含量比较高，如果食用过多，就容易损伤脾胃，脾失健运，痰湿内生，就可以能会引起湿热症状，如：舌苔黄腻、小便短赤等，有时这种症状也可以称为上火。