板栗性温，按理说吃了是不会上火的，但是由于板栗是温补之物，且具有一定的温热性质，大量食用还是会有上火的风险的，特别是经风干晾晒，或者糖炒后的板栗，水分少而干燥，吃多了是易上火的。

吃榛子会上火。 好吃的东西往往容易多吃，榛子属于高脂肪类坚果，含有很高的脂肪，不宜食用过多，食用过多容易引起上火，所以，建议食用榛子一定要适量。

鸡汤温补，性质温和，喝鸡汤是不会上火的，平日里喝鸡汤还有增强免疫力，缓解感冒的功效，但是上火后则不宜再喝鸡汤，特别是加入了一些有滋补之效的药材的鸡汤，滋补效果也强，有助火之效，身体上火，阳气盛，喝鸡汤则会聚阳散寒，加重上火。

吃铁皮石斛不会上火。 中医认为，上火属于热症范畴，是由于人体阴阳失衡，内火旺盛而导致的，具体症状表现为咽喉红肿疼痛、口角糜烂，牙龈红肿等。铁皮石斛味甘，性偏寒，具有滋阴清热，益胃生津等功效，所以吃铁皮石斛并不会上火，反而有一定的降火功效。

1、西瓜有利水的作用，食用之后会促进排尿，一些体质特殊的人群食用西瓜之后体内水分以尿液的方式大量排出，伤及津液，会出现阴虚火旺的情况，因此有上火的可能。 2、西瓜中碳水化合物含量不低，大量食用会摄入大量的碳水化合物，食用会增加脾胃的滋腻性，导致脾胃滋生湿热，进而出现上火的情况。

吃西瓜一般不会上火。 西瓜性寒，有清热去燥的作用，夏季食用可以解燥热，有生津去火的作用，因此正常人群食用一般不会出现上火的情况，但是有些人群因为体质问题，食用量又过大，有可能出现上火的可能。

想要吃火锅不上火，吃火锅前吃几块断生的藕具有清热润肺、生津化痰的作用，可以有效为后续所吃的肉、鱼导致的生痰做好身体准备。具体做法是首先将藕片放入火锅中，断生后立即捞出食用。

吃燕窝不会上火。 燕窝味甘性平，归肺、胃、肾三经，从中医的角度来说是属于平补，具有养阴、润燥、益气、补中、养颜等功效，食用之后是不会出现上火症状的。

立即停止 吃多了杨梅出现上火的情况，需要立即停止继续食用杨梅，以免因为杨梅的性味导致更加上火的情况出现。 喝降火茶 上火之后喝一些具有降火作用的凉茶也是可以很快缓解不适的，比如说荷叶茶、桑叶茶、菊花茶、金银花茶等。 吃寒凉的食物 性味寒凉的食物可以缓解身体的燥热之气，适合在吃多了杨梅之后出现上火的情况之后食用，可以很快的缓解上火的情况。 吃降火药 若是上火症状比较严重，身体十分不适，可以食用一些具有降火作用的西药或中成药，降火效果很好。 看医生 若是出现了严重的身体不适或者是采取上述方式都没有作用的话，需要及时去看医生，以免出现严重身体不适的情况。

杨梅吃多了有可能会上火。 1、杨梅性温，一般正常食用的话不会出现上火的情况，但是本身食用过多，杨梅的性味会影响体质的情况，同时大量的碳水化合物还会增加脾胃的滋腻性，使得上火的情况出现。 2、然后食用者体质燥热或者是搭配食用了一些性热的食物的话，也有可能会出现上火的情况，因此杨梅吃多了有可能上火。