食物不耐受 大部分宝宝不是很挑食物的味道，但是吃到不耐受的食物有可能会出现呕吐或者是腹泻的情况，因此宝宝吃三文鱼呕吐可能是食物不耐受。 宝宝不喜欢三文鱼 也有一些宝宝在很小的时候就会挑选味道了，吃到不喜欢的食物，也会吐出来，因此有可能是不喜欢吃三文鱼。 过敏 宝宝在很小的时候出现过敏的情况会有各种表现，有时候过敏的话也会出现呕吐的情况。

红肿 宝宝吃三文鱼过敏的话，首先出现的一般是红肿，红肿可以遍布全身，有些是从嘴唇开始出现红肿，有的是脸颊和四肢，这些部位都是经常出现过敏反应的部位，有的宝宝会出现红点、和湿疹类似的红点，也都是过敏的反应。 瘙痒 瘙痒也是常见的过敏反应，因为宝宝吃三文鱼过敏之后会出现免疫紊乱的情况，产生的一些抗体，会和导致过敏的成分结合，发生一系列反应，进而出现瘙痒的情况。 腹泻 如果宝宝对三文鱼是不耐受的情况，会出现腹泻的现象，通常是因为宝宝三文鱼不耐受导致肠道紊乱，进而出现腹泻的一种情况，因此一种肠道过敏的表现，因此宝宝对三文鱼过敏有可能出现腹泻的情况。

三文鱼解冻12个小时比较好。 三文鱼经过冷冻之后，三文鱼内部的水分变成了结晶冰，组织液的含量降低，肉质变干变菜，需要延长三文鱼的解冻时间，让三文鱼将析出的组织液吸收回去，使得口感和肉质变好。

三文鱼购买回来都是经过冷冻的，不适合直接食用或者是用继续烹饪食用的，需要经过解冻之后才能进行接下来的处理。通常是将冻住的三文鱼放在冷藏室里面，让其慢慢解冻，解冻之后就可以进行其他的操作了！

三文鱼中的蛋白质寒凉很高，还含有大量的组氨酸，保存不当被细菌分解之后会产生大量的组胺，会改变肠道壁的通透性，导致出现免疫紊乱，进而诱发过敏性疾病，因此三文鱼是一种发物。

三文鱼是发物的一种。 鱼腥类的食物通常都有引起旧病复发，或者过敏性疾病复发的情况，因此三文鱼还是属于发物的，但是并不是所有的三文鱼都有很强的发病作用。

三文鱼是海鲜。 三文鱼的捕捞都是成年之后的三文鱼品种，此时各种可以制成三文鱼的鲑鱼和鳟鱼类都是生活在深海的，需要出海捕捞，因此三文鱼是海鲜的一种。

三文鱼是一种商品名，并不是单纯的一种鱼，主要有大西洋鲑、红肉虹鳟、阿拉斯加鲑鱼、大马哈鱼、驼背大马哈鱼等多种鱼类。这种鱼类都是在淡水中出生和繁育，海水中生存的鱼类，因此是一种溯河洄游鱼类，在淡水鱼和海水鱼的分类上，三文鱼一种海水鱼。

正常食用三文鱼一般不会出现长胖的情况。 三文鱼热量不算高，并且主要的成分是是蛋白质，每100克三文鱼中还含有7.8克的脂肪酸，大部分是不饱和脂肪酸，可以促进体内脂质的代谢，因此适量吃三文鱼不会长胖。

三文鱼热量不低，但是相对于其他的肉类的话，三文鱼的热量也不算高。 每100克三文鱼的热量约为139大卡，而猪肉的话，纯瘦肉的热量约为143大卡，而通常100克有肥有瘦的猪肉热量高达395大卡，纯肥肉的热量有807大卡，因此三文鱼热量在肉类中不算高。