剥开了要。 如果是完整的石榴，放冰箱保存可以不用装袋，因为石榴的果皮部分可以起到良好的隔绝效果，从而保护内部的石榴籽与空气接触，继而出现变质的情况。但如果石榴已经剥开了，那么为了避免石榴可食用部分与空气接触出现缩水变味，建议这样的石榴用袋子装好，不仅能隔绝空气，还能防止食物串味。

可以。 石榴果实里面是一颗颗的果粒，每一粒当中都包含着一粒籽，因此将石榴吐籽食用，是很麻烦的，而且石榴籽中，同样含有大量维生素C、维生素E、多酚物质及膳食纤维等营养成分，食用后对人体健康是有益的，因此石榴籽可以直接嚼碎吃。 只不过需注意的是，由于石榴籽中含有大量的纤维素，质地较硬，要是一次食用过多的话，可能会引起不消化的情况，因此一些肠胃不好和牙口不好的人，就尽量少吃或尽量不吃籽。

建议放冰箱保存。 将石榴放冰箱保存，冰箱低温条件下可以很好的抑制水果中细菌以及微生物滋生，从而延长其食用期限。一般情况下，石榴是可以直接放冰箱保鲜的，但剥开了吃不完的石榴需要用保鲜袋或保鲜碗装好密封冷藏，避免石榴籽变质变味，而且石榴放冰箱保存时间也不宜超过2天，以免营养成分不断流失，人体食用后利用价值不高。

用刀将石榴的顶部平行切掉，在切掉头部位置后顺着纹理将其切开就可以了，或者直接买一个剥石榴的石榴器，看到石榴的有裂缝的地方就可以直接从上往下将石榴全部分开，然后将石榴直接浸泡在水中，这样不仅能很容易剥离石榴，而且还能快速把石榴清理干净。 将石榴的头部，平行着切掉；切掉头部位置后顺着纹理将其切开即可。或者买一个剥石榴的石榴器，然后看到石榴的裂缝处就可以直接从上往下将石榴全部分开。然后将其直接浸泡在水中，不仅非常容易剥离石榴，而且还可快速清理干净石榴。

石榴性温，味甘、酸、涩，入肾、大肠经，其中的成分具有生津止渴、收敛涩肠、止泻止血、驱虫杀虫等功效，对于口干舌燥、扁桃体炎、久泻久痢、便血崩漏的人来说是十分合适的，而且石榴所含的维生素C比苹果、梨要高2倍，所含的氨基酸和微量元素对老年人的身体健康也是有很高营养价值的。

石榴味甘、酸、涩，入肾、大肠经，其中所含的成分具有生津止渴、收敛涩肠、止泻止痢、驱虫杀虫等功效，对于口干舌燥、久泻久痢、便血崩漏、扁桃体炎的人来说是合适食用的，而且石榴所含的维生素C比苹果、梨要高几倍，氨基酸和矿物质等微量元素也有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降脂降糖、降低胆固醇等作用。

可以。 石榴和黄桃、芒果等水果一样是可以放冰箱冷冻保存的，将石榴去除表皮，取出果籽，用保鲜袋或保鲜碗密封冷冻3-4小时即可食用，冰冻后的石榴不会滋生有害成分，食用这样的石榴口感脆爽，有特别的风味，如果有冰冻塑料格子模具，还可以把石榴榨汁制成石榴冰块，或制成鸡尾酒等饮品也是很好喝的。

各有各的好。 如果环境温度比较高，那么将石榴放在冰箱保存是比较好的储存方法，冰箱温度比外界要低一些，且环境相对封闭，可以有效的延长石榴的食用期限，但如果室温比较低，那么常温下放置也是可以的，石榴的外皮比较厚，保存得当一样也不容易坏，而且在常温下保存也有一定的避免食生冷食物对肠胃刺激的风险。

1、糖尿病人 石榴口感清甜，这是因为在石榴中含有丰富的果糖、蔗糖、葡萄糖等糖类物质，石榴吃起来甜，同时也会增加身体血液中的糖分含量，从饮食健康的角度来说，糖尿病人不宜过多的吃石榴，以免增加血糖，不利于身体健康。 2、上火者 石榴性温，适当的食用石榴可以起到温补身体的作用，有助于健康，但食用过多的石榴会增加体内的燥热之气，降低寒凉之气，因此实热积滞、上火者不宜吃石榴，以免加重症状，不利于自身体质的养护。 小贴士 上火者日常可以适当的食用一些性质偏寒凉的食物，例如：薄荷叶泡水、金银花泡水、菊花泡水等来缓解体内的燥热之气。 3、龋齿患者 石榴味道酸甜，在石榴中含有丰富的有机酸和糖类物质，食用一些石榴可以起到开胃助消化的作用，但每次不要吃得太多，因为有机酸会令牙齿表面的牙釉质软化，不利于牙齿的养护，本身有龋齿的人群最好是不吃或者少吃石榴，因为龋齿患者表面的牙釉质已经被损坏，食用石榴可能会出现牙酸、牙痛的情况，不利于牙齿健康。 4、便秘人群 石榴的性质温和，适当食用石榴有温补身体的作用，同时会增加身体中的燥热之气，可能影响大便的湿润度，而

不宜过量 石榴是温性的水果，且成熟的石榴含有较多的糖分，食用太多的石榴容易增加体内的热气，出现脾胃滋腻、口干舌燥等上火现象，因此建议石榴吃的时候要控制在合理的食量内。 便秘忌食 石榴的酸味是因为其中的果酸、鞣酸等有机酸成分，酸味有收敛、固涩的作用，对于本身排便困难、便秘的人来说，食用石榴可能涩肠收敛，加重排便困难的现象。