完整的石榴：2—3周；剥开的石榴2天左右。 将完整石榴直接放入冰箱冷藏，一般可保鲜2—3周，但期间会出现石榴表皮变干、变皱的现象，而剥开的石榴则需要用保鲜袋或保鲜碗装好，密封冷藏，避免滋生细菌，导致其变味变质，最好是尽快吃完，保存时间不宜超过2天，不然营养成分会流失，还可能出现食物变质。

1.生津止渴：石榴味道酸甜，富含水分，食用之后会促进唾液分泌，起到生津止渴的作用； 2.止泻：石榴味道酸涩，其中富含鞣质，能够收敛止泻，适合腹泻者食用。

直接吃石榴粒或者将石榴榨汁喝都是非常有营养的。 石榴中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、有机酸、维生素C、B族维生素及钙、磷、钾等矿物质，一般建议直接生吃或者榨汁喝，可以令石榴的营养最大限度被吸收，不建议加热后食用。

晚上可以吃石榴，但是在临睡前不建议吃。 我们一般将天黑后的时间都称为晚上，这段时间是比较长的。而在晚饭之后，距离睡觉还有3-4小时，是可以适量吃点石榴的，可以促进消化，还能够补充水分、无机盐和维生素。 但 是在临睡前吃石榴，首先会由于摄入的水果水分较多，晚上可能会起夜，影响睡眠；其次睡觉之后消化能力降低，石榴在胃内不能被及时消化排空，长期下来对脾胃 的消化吸收功能造成不利影响；而且石榴富含糖分，人体在睡眠时处于低代谢状态，石榴中的糖分没有被消耗掉，就容易转化为脂肪储存在皮下，导致肥胖。

1.糖尿病人：石榴的含糖量较高，糖尿病人不宜吃。 2.实热积滞、上火者：石榴性温，食用过多会增加体内的燥热之气，因此实热积滞、上火者不宜吃石榴，以免加重症状。 3.龋齿患者：石榴味道酸甜，其中含有丰富的果酸、鞣酸等有机酸成分，会令牙齿表面的牙釉质软化，而龋齿患者表面的牙釉质已经被损坏，食用石榴可能会出现牙酸、牙痛的情况。 4.便秘人群：石榴中含有鞣酸成分，有收敛作用，便秘人群食用之后可能会加重症状。

一般不会。 石榴籽中虽然含有不容易消化的木质素和不可溶性纤维素，但一般情况下将石榴籽充分嚼服后再吞咽的话，是可以被人体所消化分解的，因此也不会导致便秘；不过如果食用量比较多，且自身的消化功能比较弱的话，则可能会影响肠胃的正常蠕动而导致便秘。

可以吐籽，也可以不吐。 石榴的籽并无毒性，而且还含有丰富的纤维素、维生素、矿物质等多种营养成分，吐不吐籽都是可以的，如果觉得里面的小籽影响了石榴的口感的话，可以将籽吐出来；如果觉得吐籽比较麻烦的话，也可以将石榴籽一同嚼服，这个并没有明确的要求，根据自己的喜好决定即可。

1、降低寒性 螃蟹性寒，而石榴性温，吃完寒性的螃蟹，再喝杯性温的石榴汁可以缓和其对身体造成的寒气入侵现象，有利于肠胃消化及身体健康。 2、抑菌 螃蟹以食用腐烂的小鱼、小虾卫生，在其体内可能含有较多的细菌等不洁物质，而石榴皮和果肉中含有较多的生物碱，对于金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，在吃完螃蟹后吃石榴，可起到一定的抑菌作用。 3、促进消化 石榴汁酸甜可口，含有果酸等营养成分，能促进胃酸分泌，帮助食物消化，对于螃蟹这种蛋白质、胆固醇含量较高，不易消化的食物而言，搭配同吃可有利于肠胃消化，缓解腹胀不适。 4、去腻增营养 螃蟹中蛋白质、钙等营养元素较为丰富，而维生素、矿物质等微量元素较低，但石榴刚好弥补了这一点，它富含维生素C等营养物质，和螃蟹一起吃，能增加食用的营养价值，更有利于身体健康。加上吃多了油炸、炒制的螃蟹还容易觉得油腻，配上一杯石榴汁，酸酸甜甜可立马解腻，缓解肠胃不适。

吃完螃蟹立马就能吃石榴。 网传吃完螃蟹后不能立即吃石榴，说是螃蟹中含有无机砷，若是搭配石榴中的维生素C同食，两者会在体内产生有毒的三价砷，可致使人中毒。 但事实是 按照我国食品安全国家标准规定，螃蟹中含有的无机砷含量不会超过0.1mg/kg，是在人体食用的安全范围之内，而对于一个健康的成年人来说，想要靠吃螃蟹和维生素发生中毒的剂量，需要达到服用含有的砷元素75mg，假设吃的全都是污染较重的，达到无机砷含量上限的螃蟹，那么也需要吃下整整150公斤的螃蟹，才足以中毒，而现实生活中这种情况是无法达到的，故吃螃蟹和富含维生素C的食物相克纯属谣言，而日常我们大可以吃完螃蟹后就立即吃石榴。

9-10月。 石榴果实的成熟期在9~10月，此时的石榴个大、颜色鲜艳、果肉饱满，品质较好，而且价位最低，为全年中最佳的食用石榴的时间，石榴中含有维生素、矿物质、碳水化合物、微量元素等营养成分，适量食用可以起到补充营养、促进代谢等功效。