喝酸奶对便秘有好处。酸奶里含有益生菌能增加肠蠕动,维护肠道健康对便秘有好处,可是酸奶里面的益生菌含量很少,一般2%-5%,根本达不到治疗便秘的效果,除非是没有便秘前常喝这个有好处。

 睡觉前服用，最好服用含益生菌的酸奶效果好，便秘的三个原因如下：       1肠道蠕动速度慢导致排便时间间隔长，2-6天排便一次，导致便秘；       2肠道粘液分泌量少，导致大便干燥，不易排出引发便秘；       3肠道内菌群不平衡，益生菌数量少，有害菌数量多，造成了不能有效分解宿便，肠道粘膜损伤导致便秘。

酸奶中所含的益生菌和乳酸菌能够调节人体肠道，使肠道内的菌群更加平衡，所以喝酸奶会有效治疗你的腹胀问题

酸奶是一种时尚的保健饮品，属酸性，空腹的话一方面对胃会有刺激，一方面因为空腹时胃内的酸度大（PH值2），乳酸菌易被胃酸杀死，保健作用减弱。

月经期间是可以喝酸奶的,但是如果酸奶有放冰箱冷藏的话，建议您可以先将酸奶放置外面十几分钟后再喝，这样我们原本有痛经的女性，就不会因为和酸奶让痛经加剧了，另外来月经与喝酸奶，并没有必然的冲突，喝酸奶也不会导致肚子疼痛。

胃肠道手术后的病人胃大部分切除手术后短期内不适合饮酸奶， 腹泻的也不宜喝，会加重腹泻的。牛奶过敏者也不宜喝。糖尿病人不宜喝酸奶。

活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长，但随着环境温度的升高，乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品，其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后，最好在2小时内饮用。

酸奶完全可以代替牛奶。不管是喝酸奶还是喝牛奶，最主要的是乳制品可以为人体提供优质且丰富的钙质，在这一点上，牛奶和酸奶都是很好的选择。除此之外，酸奶的优点主要有以下几个方面： 一、做酸奶对原料奶的要求比较高。含有抗生素的牛奶是无法做成酸奶的，原因很简单：乳酸菌都被抗生素灭掉了。 二、酸奶中的乳糖有大约1/3都被乳酸菌分解了。另外乳酸菌在发酵的过程中还会产生一些乳糖酶。因而有乳糖不耐受的人也可以安心地食用酸奶。 三、酸奶中含有大量的活的乳酸菌，在经过了胃液和各种消化酶的折磨后，仍然会有一大部分活菌抵达肠道。虽然乳酸菌并不能长期驻扎在肠道中，仅能存活几个小时到几天，但是在这段时间内乳酸菌仍然能够发挥一定的益生菌功效，有助于帮助消化和恢复肠道正常菌群。 四、 酸奶中的部分蛋白质已经被乳酸菌水解成了氨基酸和多肽，因而更容易被消化吸收。

专业知识一点不懂，单纯从个人生活经历这方面来解释。 本人内蒙古长大，以前家里开过店，姑父每天早晨5点去挤两大桶鲜奶来店里卖，绝对的纯正无任何添加的鲜奶，一块钱一斤…… 有的时候卖不出去就会放冰箱里，做酸奶（没有加益生菌……自然发酵），然后两块钱一斤卖。 我印象很深的是，牛奶喝几口就不愿意喝了，还会拉肚子。但是酸奶我拌上糖，吃一电饭锅都没问题，没错，我家做酸奶就是用电饭锅做的。 额，营养价值上基本不懂，反正酸奶比鲜奶好吃多了！ 也不拉肚子。

这种常温酸奶虽然在口感风味上来说和普通需要冷藏的酸奶差不多。其中的钙质，蛋白质等营养元素也和普通酸奶差不多，但是由于发酵后经过巴氏杀菌热处理，其中已经不含有活性乳酸菌了，当然这种常温酸奶的好处就是便于储存和携带。