1、清理肠毒：中国人的生活习惯，晚上吃的多，睡前喝一杯酸奶能减少肠道腐败菌的繁殖，从而清理肠道内肠毒。 2、面部色斑：酸奶能抑制面部黑色素，美白还不反弹。 3、预防流感：春季气候多变容易引发流感，酸奶中的乳酸能提高人体免疫力，能有效预防春季流感。

喝酸奶有利胃肠健康，而胃肠健康了，身体吸收食物中铁的能力就会加强，有利于预防贫血。不过，补铁药千万不要和酸奶、牛奶一起吃，因为一下子吃很多的钙会妨碍铁吸收。但这不意味着补铁的日子里不能喝酸奶，只要时间隔开就可以了。比如早上吃了补铁药，中午再喝酸奶，不妨碍。

酸奶含有少量的胆固醇，但远远低于肥肉、海鲜、蛋黄等食物。目前也没有证据表明，喝酸奶会增加胆固醇的水平，因此胆结石的人也可以喝酸奶。由于这类人也要限制糖的摄入量，所以应该选择糖含量低的酸奶。

喝了牛奶出现腹胀腹泻等症状，是乳糖不耐症的典型表现。这类人体内的乳糖酶活性很低，无法消化乳糖，而小肠中未被消化的乳糖，不仅促进蠕动，而且在大肠被细菌分解产生气体。乳糖不耐的人完全可以喝酸奶，因为牛奶在发酵成酸奶的过程中，乳糖大部分被乳酸菌分解利用产生了乳酸。并且，酸奶中的乳酸菌可以分泌出“乳糖酶”，帮助人体消化乳制品当中的乳糖，也诱导人体肠道产生乳糖酶。也就是说，乳糖不耐的经常喝酸奶，可以提高对乳制品的消化能力。

有人说，那么多发酵菌，里面的核酸应该有很多。对于痛风病人来说，特别适合喝低脂的牛奶。多项流行病学研究也表明，较高的低脂乳制品摄入量有利于预防痛风。酸奶由于经过微生物的发酵，细菌的数量上升了，因此嘌呤的含量也明显增加了，这一点对于痛风患者而言肯定不如牛奶好。但牛奶蛋白质本身有降血尿酸水平的作用，所以目前并没有证据显示喝酸奶会增加痛风风险。在4.7万名男性进行12年跟踪的流行病学数据分析结果提示，每天喝至少1份牛奶（250g）或半份酸奶的人，相比于完全不喝的人，血尿酸水平均下降了约25%。因此，对于痛风患者而言，可以每天喝一小杯酸奶，其余用牛奶代替。

国内外的研究表明，总乳制品、低脂乳制品以及牛奶摄入有利于高血压的防控，低脂乳制品以及发酵乳制品有利于脑卒中的防控。事实上，酸奶比牛奶的健康作用更加肯定。即便没有活菌能到达大肠，其中的营养素也是非常有益的，酸奶和牛奶对高血压的有益作用主要与增加钙摄入有关。动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶。

如果喝酸奶后出现肚子疼的现象，可能是因为胃炎引起的胃酸过多后，酸奶加重的胃酸的寒凉，刺激胃粘膜引起肚子痛，同时还可能出现消化不良，放屁多的现象。

部分人喝酸奶放屁多是因为酸奶中含有丰富的益生菌，它能够促进味道到消化，使肠道活动加快，产生了气体，所以导致放屁多。

酸奶含有各种各样的微量元素及维生素，不但能帮助身体排出毒素，同时也能祛痘消除红印，有助于痘痘的愈合和预防痘痘，坚持每天使用，效果显著。

酸奶中有大量的乳酸菌，过期酸奶的乳酸菌会更加丰富，大量乳酸菌在肠胃囤积，造成肠胃负担，身体接受不了，最好是马上去医院就医治疗，以免情况越来越糟。