1、健脾开胃 柿饼中富含果酸、果糖，食用可以增强胃酸分泌，促进肠胃吸收消化，增强食欲，而车厘子味道酸甜，富含碳水化合物，食用能够为人体提高热能，并且促进脂肪代谢，因此两者一起食用，可以起到一定益气健脾，厚补胃肠的功效。 2、滋补养生 车厘子中含有丰富的维生素C及钙、铁等微量元素，而柿饼富含葡萄糖，可以有效补充人体养分及细胞内液，两者一起食用，可以预防和治疗骨质疏松，一定程度上缓解腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等不适症状，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。 3、降低血压 柿饼、车厘子中含有丰富的维生素，这些营养成分有利于软化血管，降低血压，增加冠状动脉流量，改善心血管功能，能有一定程度上预防高血压病、冠心病、动脉硬化等。

可以一起吃。 1、从食物的性味来说，柿饼性寒、味甘，车厘子性质微温、味甘、酸，两者性味不一致，同食具有一定中和性味的作用，因此可以同食。 2、 在食物成分来看，柿饼味甘、性寒，其中含有膳食纤维、维生素C、维生素 A、胡萝卜素及钙、钾等多种矿物质元素，而车厘子中富含水分、碳水化合物、少量蛋白质、膳食纤维、烟酸、脂肪、维生素B2、B1、C、钙、钠、锌、磷、锰 等营养物质，两者无刺激成分，两者并不相克，因此可以同食。

车厘子一天吃10粒左右即可。 车厘子的果粒较大，一般一公斤的重量约为30到40粒，因此10粒车厘子的质量已经达到了250克到350克。车厘子食用过多容易出现不适的情况，因此控制食用量在10粒左右就好了。

孕妇可以吃车厘子。 车厘子营养价值丰富，有补铁作用。孕妇常食车厘子可增补体内对铁元素的需求，促进血红卵白再生，既可防治缺铁性贫血，又可加强体质，健脑益智。

1、看果梗：新鲜车厘子的果梗比较绿，也比较硬，果梗如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了，建议不要购买。 2、观形状：形状规则、果肚饱满圆润、个头大的，整个车厘子呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害越甜。同时，果皮表面也不应有褶皱，因为这表示车厘子有脱水现象，水分不充足。 3、看颜色：一般水果都遵循一个规律，产地昼夜温差越大，水果就会越甜。颜色深的车厘子一般较甜，颜色浅的大多发酸。此外，颜色深的车厘子花青素含量高，有助于对抗身体内的自由基，抵抗衰老。

1、首先是车厘子的枝要绿，越是青绿的说明保鲜越好，新鲜度越高。 2、其次是车厘子果实表皮光泽，光泽度好的车厘子新鲜，时间越长车厘子越容易失去光泽。 3、之后就是车厘子果实硬度，硬的车厘子新鲜而且比较脆。 4、最后看车厘子的枝连接部分，不要有褶皱或者软的感觉，否则就是时间较长的车厘子。

食用过多。 车厘子虽然是水果的一种，主要成分是水分，但是车厘子的皮中富含胶质、纤维素等成分，而纤维素中的不可溶纤维是不能消化吸收的成分，食用过多车厘子，大量纤维素在肠道中堆积，一些消耗功能不佳、肠道有产气菌的人群就会有放屁的情况出现。

如果是因为食用车厘子导致的大便发黑，一般停止食用车厘子，再上2到3次的大便，肠道中的车厘子和铁元素就基本上排出干净了，就不会有黑色大便的情况了。 但是如果有消化道出血的情况，也有可能出现粪便发黑的现象，因此停止食用车厘子5天之后还有黑色的粪便产生，建议去检查一下。

吃多了会黑。 1、成熟车厘子的颜色通常是紫黑色的，食物的颜色会影响粪便的颜色，因此食用过多会出现粪便发黑的情况。 2、车厘子皮富含纤维素，不好消化吸收，食用过多难以消化，车厘子皮会混在粪便中排出，会出现粪便发黑的情况。 3、车厘子是一种富含铁元素的食物，铁元素在肠道中氧化变黑，混合在粪便中，会使得粪便发黑。

车厘子吃多了不会中毒。 车厘子是一种常规的水果本身没有毒性，除非食用被细菌寄生，质量不佳的车厘子导致食物中毒，不然不会有中毒的可能性。车厘子果核中含有的氰甙，会水解成氰化物，是一种有毒的物质。 但是车厘子的果核是嚼食不动的东西，不可能食用下去，并且车厘子中氰甙含量不高，要食用很多才会有中毒的可能，不小心吞食几个也不会出现问题。