发布 2020-01-15
和朋友去海鲜市场买生蚝，打算做一顿清蒸生蚝来吃，不知道这
不一定。
张口是生蚝的生理特性，就如同蚌壳一样，生蚝每天在海里就是通过吞吐海水来进行呼吸和养分的吸收，离开海水的生蚝也会张口来吐水，放回海水还是会自然闭上，而且随着季节的变换，气温的升高，生蚝离开海水在运输过程中更需要张口呼吸，所以张口不能作为判断生蚝死亡的标准，也不能证明生蚝不新鲜。
黄豆豆
发布 2020-01-07
我很喜欢吃生蚝，但朋友说吃多了容易上火，那么请问生蚝吃多
可能会。
虽然说生蚝属于寒性食物，适量食用不容易出现上火的症状，但是由于生蚝中含有大量的蛋白质、脂肪以及锌元素物质，食用过量可能会加重人体胃肠道负担，从而出现口干、牙龈痛、鼻子出血等不上火症状，其次，吃生蚝的时候会配一些大蒜、辣椒以及生姜等宜生活食物，食用过量容易导致人体上火，所以生蚝吃多了是可能会导致上火的。
菁什一
发布 2020-01-07
高压锅煮生蚝是需要蘸汁的，那么请问高压锅生蚝蘸料怎么配？
材料：大蒜、香葱、小米椒、酱油、生抽、食醋。
做法：
1、先将大蒜剥好，切碎。
2、香葱、小米椒洗净切好。
3、然后将大蒜、香葱以及小米椒一同放入碗中。
4、再加适量酱油、生抽以及食醋搅拌均匀即可。
高压锅可以煮生蚝，那么请问高压锅煮生蚝要撬开吗？
不需要。
高压锅的内部能形成高温高压的环境，可以将一些不容易煮烂的食物快速煮熟，其次生蚝属于比较容易熟透的食材，煮的时候要保留其鲜嫩的口感，相反去掉外壳，煮出来的蚝肉会比较老，所以一般建议建议保留外壳煮生蚝比较好。
高压锅也是可以煮生蚝的，那么请问高压锅怎么煮生蚝？
材料：生蚝、啤酒、大蒜、酱油、小米椒、高压锅。
做法：
1、把生蚝洗干净。
2、大蒜剥好切碎，小米椒洗净切沫。
3、然后将生蚝全部放入锅中，加入生姜片，后淋入啤酒一瓶，均匀的浇淋每一只生蚝。
4、之后盖上锅盖，用大火炖煮半个小时左右。
5、将大蒜、小米椒倒在一起，加适量酱油、芝麻油搅拌均匀即可。
生蚝是很好吃的，那么请问高压锅压煮生蚝要几分钟好？
建议煮25-30分钟左右即可。
生蚝中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪等营养成分物质，是比较容易被煮熟的，而高压锅主要是利用高气压下的沸点提升，对水施加压力，从而使温度上升，用来煮熟食物，一般来说高压锅煮生蚝只需要25-30分钟左右的时间即可。
今天打算在家做很好吃，请问新鲜生蚝怎么吃好吃？
材料：生蚝、生姜、香葱、生抽、耗油、白酒。
做法：
1、先将生蚝洗净。
2、生姜、香葱各种洗净切好备用。
3、然后烧开一锅水，把生蚝肉放进水里烫几下焯水。
4、之后锅内放少许油，先把姜和葱白爆香。
5、爆香后放入生蚝，继续翻炒至半熟。
6、随后烹入少许水，加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀。
7、最后加入适量葱叶段即可。
今天去早市买了一些生蚝，请问新鲜生蚝常温下可以放几天？
建议放1-2天左右的时间即可。
常温下生蚝是很容易与外界空气发生反应，滋生大量的细菌以及其他微生物而引起变质的，人体食用之后容易对他们的健康造成伤害，一般建议新鲜生蚝常温下放置1-2天左右的时间即可。
我很喜欢吃生蚝，请问新鲜生蚝可以放冰箱冷藏几天好？
建议放2-3天左右即可。
虽然将生蚝放冰箱冷藏，在冰箱的低温条件下可以延长生蚝的保质期，但生蚝属于一种高蛋白的海鲜品，冰箱冷藏放置时间太久容易滋生细菌，或生蚝自身各营养物质发生反应而导致变质，一般建议将生蚝放冰箱冷藏2-3天左右的时间即可。
今天买了一些生蚝，于是打算把它们放冰箱保存，请问新鲜生蚝
1、首先可以先将生蚝身上的脏东西洗净。
2、然后准备一个保鲜盒，用一个湿毛巾垫底，将生蚝装进去。
3、之后把保鲜盒盖盖上，不要密封。
4、最后将生蚝放进冰箱冷藏即可。
小贴士：将生蚝放冰箱冷藏时注意不能随意翻动或者与其他食物混杂搁放.
