1、睡前忌吃 辣木籽含有生物碱和草酸，这两种成分对大脑神经有刺激，若是睡前食用会影响睡眠质量，建议尽量选择在白天食用为好。 2、过敏忌吃 辣木籽也属于过敏原，食用后对部分过敏体质人群可能会诱发过敏现象，如果吃辣木籽过敏的话，一定不要再吃，以免诱发过敏，而自己属于过敏体质的人在食用辣木籽之前需要做过敏实验，有过敏反应的人就不能吃辣木籽。 3、孕妇和婴幼儿忌吃 辣木籽含有的辣木素和植物碱有一定的毒性作用，而孕妇和婴幼儿都是特殊人群，为了避免健康风险问题，最好避免食用辣木籽，以免出现不良后果。 4、腹泻患者忌吃 辣木籽的果仁和果皮中都含有大量的膳食纤维，加上辣木籽果仁中所含的脂肪成分，促就了辣木籽具有润肠通便的功效，适宜便秘的人吃，而正处于腹泻期间的患者，不宜吃这类润肠作用的食物，否则会加重病情，影响身体康复。 5、忌多吃 辣木籽性温，多吃容易上火，而且辣木籽不易消化，吃多了会增加肠胃负担，导致肠胃不适，甚至还可能身体其他问题，建议辣木籽食用剂量在一天5粒以内为宜。

辣木籽早饭后吃最好。 辣木籽营养丰富，食用主要是为了补充大量的营养素，而早饭后人体内的血液大量的聚集在肠系黏膜毛细血管内，此时肠胃消化吸收功能最佳，吃进去的食物可以很快速的被吸收利用，因此推荐辣木籽在早饭后半小时内食用，以达到最佳的保健效果。

1、结石患者 临床上大约60%的结石属于草酸钙结石，而富含草酸的食物吃后容易和体内的钙生成草酸钙，因此结石患者应限量摄取富含草酸的食物，而辣木籽中含有草酸，故不易吃辣木籽，平时生活中富含有草酸的食物也有很多，如：菠菜、芹菜、茭白、莴笋等。 2、过敏的人 辣木籽也是一种能致敏的食材，其中含有蛋白质可作为致敏成分，如食用辣木籽过敏的人，是要忌吃辣木籽的，以免诱发过敏症状，出现肌肤瘙痒、红肿、腹泻、呕吐、昏迷等过敏现象。 3、心脏病患者 辣木籽中含有的辣木草酸有亢奋神经的作用，同时其含有的生物碱有刺激心脏兴奋的作用，而患有心脏病的人要尽量避免刺激，所以建议有心脏病的人，不要食用辣木籽。 4、腹泻患者 辣木籽的果仁和果皮中都含有大量的膳食纤维，加上辣木籽果仁中所含的脂肪成分，促就了辣木籽具有润肠通便的功效，适宜便秘的人吃，而正处于腹泻期间的患者，不宜吃这类润肠作用的食物，否则会加重病情，影响身体康复。

不会。 一般女性月经期间要少吃寒凉性质的食物，以避免子宫的寒凉，导致延迟月经到来或加重经期不适，而辣木籽是温性的，适宜女性经期间食用，不过口服辣木籽有辛辣感，经期不能吃太多，否则服用过多辣木籽会促进血液循环，加快新陈代谢，从而会导致经期排血过多、延长月经时间等危害。同时建议月经期间，饮食应以清淡为主，不要吃辛辣食物，保持腹部温热，多注意休息，避免疲劳。

能吃。 一方面温性的辣木籽服用后不会像寒凉性食物一样刺激肠胃，导致肠胃不适，而且还具有温补身体的功能，对胃寒的人来说食用有一定的好处；另一方面吃了辣木籽后，会加大自身饮水量，畏寒的人宜多喝温开水，因此在此基础上喝水，也能辅助胃寒的人治疗；再一方面辣木籽含有丰富蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质等营养成分，吃后对肠胃粘膜具有保护作用，有利于胃寒的人身体康复。

正确食用一般不会上火。 一是因为吃后容易导致人上火的食物多为热性食物，而辣木籽是温性的，适量食用通常不会使人上火；二是辣木籽服用后多会搭配一大杯水一起喝，在饮用大量的水的前提下，人也不容易出现上火的现象，因此辣木籽吃了一般不会上火，但要注意适量，常吃的话，一天吃1-2粒即可。 如过量食用辣木籽可能导致身体营养受不了而印发上火现象，另外吃了辣木籽后搭配其他热性食物同吃，像是狗肉、榴莲、杨梅、龙眼等也比较容易上火，都需要避免。

1、看证书 辣木籽以印度进口为主，如果在较为正规的平台购买辣木籽，一般都会出具进口证明书，可根据这个证明判断辣木籽的来源，挑选正宗的辣木籽，保证食用功效。 2、看外形 印度辣木籽以颗粒饱满、粒大肉白为佳品，一般价格可卖到几百元一斤，但其他地区的辣木籽颗粒小，形状不规则，不仅味道不好吃，而且功效也没有印度辣木籽那么好。 3、尝味道 辣木籽含多种多糖，多糖成分又包括淀粉和纤维素等等，当吃辣木被后唾液中含有淀粉酵素，淀粉酵素又可以分解淀粉，淀粉就会分解成一个个的单糖或双糖，且这些糖分易溶于水，故口里感觉到甘甜味，喝水后更觉得甜，以此为依据，挑好的印度辣木籽可根据其苦味持续时间短，回味甘甜，尤其是吃后再喝水，感觉甜味更甚这一点来判断，而品质不好的辣木籽多口感较差，苦涩持续时间长。

目前并无相关权威资料说明其可靠性。 网传辣木籽是一种非常神奇的食材，每个人尝出来的味道可能都有所不同，如果尝出来是甜味，则说明身体健康，而尝出来是以下五种味道的话，可能跟某些疾病有关，如： 1、苦：肝功能受损，多出现于经常熬夜，喝酒的人群。 2、呕：脑神经及体弱，多出现于长期精神紧张，失眠的人群。 3、腥：肾脏膀胱亏虚，多出现于性生活不节制，长期久坐不运动人群。 4、涩：脾脏失衡，多出现于肥胖，暴饮暴食的人群。 5、酸：心脏小肠耗弱，多出现于有冠心病的中老年人。 但实际上 辣木籽只是一种养生产品，并不是什么神药，没有网传的五味辩证那么神奇夸张，而且目前也没有相关的医学资料或医疗检验平台证明辣木籽的五味辩证可靠性，只能说辣木籽营养价值高，食用确实对身体有一定的益处，如美容养颜、润肠通便、提高抵抗力、补充营养等，但吃后感觉到不同的五味能起到辩证的说法不大可靠，建议科学对待此保健食品的功效，不要夸大其食用效果。

1、多喝蜂蜜水 吃辣木籽味道苦一般为短暂的现象，可以先用清水漱口，然后喝些蜂蜜水，因其味道甘甜，饮用不仅能缓解口苦的现象，还可以补充能量，提高精神活力，但要注意冲泡的温度不要高于60度，以免温度过高导致蜂蜜中的活性营养成分流失，降低食用价值。 2、肝胆有热 从中医的角度上来看，口苦，多为肝胆有热所致，而中医上有“肝气热，则胆泄口苦”的说法。一般口中的苦味多来源于肝胆功能失调，胆汁往上溢。此类人群常伴随有头痛、晕眩、失眠、舌苔发黄、大便干燥等症状，治宜清泻肝胆郁热，推荐饮用三花茶缓解口苦症状。 三花茶泡法 胎菊（平肝明目）、玫瑰花（行气解郁）、金银花（清热解毒）各3克，洗净后用白开水冲泡，一日服用2-3次。 3、就医诊治 除此之外，如果吃了辣木籽口苦迟迟没有缓解，而且吃其他食物也感觉到口苦的情况或吃甜的也感觉是苦味的话，可能是某些重大疾病的征兆，建议存在此类现象的人群，及时考虑去医院做个全面的体检，确诊病情后尽快对症治疗，以免耽误病情。

不建议长期用辣木籽泡水喝。 辣木籽中含有一定的辣木素和生物碱，辣木素和生物碱具有一定的毒性，需要肝脏解毒，长期用辣木籽泡水喝会加重肝脏的负担，所以辣木籽不能长期食用，否则可能会增加身体的负担，甚至出现健康问题，一般在身体有不适情况下可在医生的指导下适量服用辣木籽，但身体改善之后就需减少食用量，以免对健康不利。尤其是孕妇、婴幼儿以及本身有病史的人群更要多留意服用剂量问题。