辣木籽过期之后虽然不能吃了，但是只要没有出现受潮、发霉的情况，那么就是可以用来做枕头的。但是里面白色种肉中含有丰富的蛋白质、淀粉等，更容易变质，因此一般建议用辣木籽壳做枕头，这样使用期限会更长。

1.辣木籽变质后，可能会外形发灰、长霉、变得潮湿等情况。 2.变质、发霉的辣木籽，还会有一股霉烂的气味。 3.辣木籽变质后，嚼起来会有股极苦极涩极酸极腥的现象，而正常的辣木籽嚼完咽下以后，刚才出现的那些苦涩等味很快不见了，嘴里喝水完全是甜的。

一般不能放5年。 辣木籽是一种保健食品，其中含有生物碱、辣木黄酮等有效成分，能够起到润肠通便、降血脂、降血糖、促进代谢、提高免 疫力等功效。而任何的食材、药材都是有保质期的，辣木籽在理想的保存状态下保质期是2年，超过两年之后可能会出现变质的情况，不仅没有保健养生的效果，甚 至还会引起身体不适，因此辣木籽放五年了就不宜再吃了。

辣木籽会过期。 辣木籽的理想保质期为两年，这是在密封保存，或者放在干燥通风的地方保存的前提下。如果保存不恰当，比如说保存的地方比较潮湿、脏乱，那么就容易受潮、发霉，辣木籽的保质期会更短。

第一步：将辣木籽的外壳剥下来，外壳用300-500毫升的温水冲泡。 第二步：然后取其中白色的肉直接嚼食，一次食用2粒左右，一般一天食用1到3次就可以了。 第三步：嚼食完辣木籽之后，饮用300-500毫升辣木籽外壳泡的水，可以促进代谢。

1.直接吃：辣木籽磨成粉之后，可以装在瓶子中，每次吃的时候挖出一勺（约2克）辣木籽粉，倒在嘴中，然后喝水冲下去。 2.灌进胶囊吃：辣木籽磨成粉后，可以灌进胶囊中，再用水送服即可。 3.制成压片吃：也可以将辣木籽打粉之后制成压片，就像吃药一样吞下去。

辣木籽可以打成粉吃。 辣木籽是辣木树的种子，其营养丰富，含有维生素A、B、C、E、蛋白质以及钙、钾、铁等矿物质成分，还含有生物碱、辣木黄酮等有效成分，可以直接嚼服，打粉吃也是可以的。

可以吞服，但是嚼服效果更好。 辣木籽剥壳之后可以直接吞服，但是由于辣木籽中含有丰富的淀粉、蛋白质，且种子结构比较紧实，直接吞服可能不会完全被消化、吸收，效果可能会差一些。一般建议将辣木籽剥壳之后嚼服，然后喝大量的水，这样消化吸收会更好。

建议一天吃5-6粒即可。 辣木籽有比较微弱的减肥作用，但是用量和减肥效果并不是正相关的。由于辣木籽味辛微温，其中含有大量的维生 素、纤维素、辣木素、蛋白质以及钙、钾、磷等营养成分物质，适量食用即可满足人体日常的能量需求，食用过量反而不利于人体消化健康，所以辣木籽一天吃 5-6粒左右即可。

形成结石 辣木的可食部位包括其根、茎、叶以及种子，辣木的整个植株中都含有很高的草酸，并且辣木籽中还存在很高的钙质，自身肾脏功能欠佳的人不适合食用，以免草酸过多摄入在肾脏内形成结石。 早产流产 辣木籽中也含有很多的生物碱，对善未发育完全的胎儿有刺激作用，并且对子宫的活动也有促进作用，食用过多或引起过敏反应可导致流产、早产。尤其是孕6月之前的孕妇，胎儿不是很稳定，更不适合食用辣木籽。 加重心血管疾病 心血管患者最怕的就是心脏和神经的刺激，辣木籽中含有的生物碱具有刺激心脏的作用，使新鲜兴奋，辣木草酸又具有刺激神经的功效，两种共同作用下会严重的加重心血管疾病，尤其是心脏病，食用过多，严重时可致死亡。 引起过敏反应 辣 木籽中含有的过敏原有生物碱，植物蛋白，植物性酶等多种，自身属于过敏体质的人一定要先进行过敏实验之后方可食用和使用，建议先少量食用，看看是否存在过 敏反应，而使用可先在耳后或手臂上先涂抹一点点辣木籽的汁液，进行试用，若有过敏反应，就不能食用任何含有辣木籽成分的保健品。 引起肝肾功能病变 辣木籽虽然营养丰富，但是不适合婴幼儿使