黄豆

吃黄豆可以减肥吗

waiwai 发布 2018-11-15
听说黄豆纤维素含量很好,想知道吃黄豆可以减肥吗?
吃黄豆不能减肥。 黄豆热量很高,是蛋白质、脂肪、碳水化合物的良好供体,虽然不饱和脂肪酸可以促进体内血脂的分解代谢,但是相较于黄豆本身的热量而言,效果不大,因此没有减肥作用。但是将黄豆打成豆浆的话,大量的水分会增加饱腹感,有减少热量摄入的作用。

想知道黄豆不能和什么一起吃?

落羽汐月 发布 2018-11-15
黄豆是一种常见的豆类,引起营养成分丰富,既可以食用又可以
富含草酸的食物 黄豆的营养价值极高,含有大量的蛋白质、脂质和碳水化合物,是一种可以炸油、提供优质植物蛋白质和碳水化合物的食物。但是黄豆中还含有丰富的矿物质,如钙离子、镁离子、磷元素等,和富含草酸的食物一起食用会生成草酸钙等沉淀物质,不能消化吸收,影响肠胃健康。 常见的富含草酸的食物有:菠菜、芥菜、香椿、荠菜、苋菜、空心菜、韭菜、甜菜等。 富含磷元素的食物 黄豆是一种磷含量比钙离子含量更高的食物,本身钙磷比为2比1的时候两者吸收效果才最好,非2比1的比例,钙和磷的吸收会相互抑制。而黄豆中本身磷含量极为丰富,再食用一些富含磷元素的食物,会更加抑制钙的吸收量,导致黄豆营养价值降低。 常见的富含磷元素的食物有:鸡蛋、香菇、啤酒、鱼虾类、肉汤类。

糙米能与黄豆一起吃吗

明眸垂柳三千倾】 发布 2018-11-14
糙米能与黄豆一起吃吗?怎么煮着吃?要注意什么?
糙米能与黄豆一起吃。 黄豆中蛋白质含量丰富,氨基酸较全,而糙米的蛋白质含量不多,但蛋白质质量较好,两者一起吃的话,可以起到营养互补的作用;再者,糙米比白米含的维生素,矿物质与膳食纤维更多,和黄豆搭配营养价值和味道都要比白米饭好。而且最值得一提的是,糙米与黄豆同煮食用,有很好的降压作用。黄豆中含有蛋白质,亚油酸,异黄酮,可以有效降低血液中的血脂及胆固醇的含量,经常食用黄豆及其制品可以降低血压;而糙米可以降压,主要是因为糙米中所含的镁能激活钙泵,泵入钾离子,限制了钠内流,还能减少应激诱导的去甲肾上腺素释放,从而起到降低血压的作用。 糙米黄豆粥的做法 材料:糙米100克,黄豆50克。 做法: 1.将黄豆和糙米洗净,分别用清水浸泡2个小时。 2.将浸泡好的糙米和黄豆一起放入锅中,加入适量清水,开大火烧开,再转小火煮至米烂粥稠即可。

黄豆吃了有什么好处

清香 发布 2018-10-11
黄豆既可供人食用,又可以榨油,营养价值非常丰富,黄豆吃了有什
蚕豆中含有大脑和神经组织的重要组成成分卵磷脂,并含有非常丰富的胆碱,对人们有增强记忆力的健脑作用。对于学生和其他脑力工作者来说,适当进食蚕豆对他 们缓解精神疲劳具有一定的功效。而且蚕豆中的蛋白质还可以起到延缓动脉硬化,蚕豆皮中的粗纤维可以起到降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。

黄豆放几年了还能吃吗

大众女神 发布 2018-04-12
今天在家打扫卫生,翻出了放了好几年的黄豆,想问一下黄豆放
能吃的情况 黄豆在保存过程中,如果没有出现生虫、发霉、变黑、异味等变质现象的话,是可以继续食用的。 不能吃的情况 黄豆长时间存放容易滋生黄曲霉毒素,如果黄豆的表面有明显的霉变现象,而且带有霉味或其他的异味,那么这样的黄豆是不能吃的。

醋泡黄豆能祛斑吗?

兔兜兜 发布 2017-12-08
请说醋泡黄豆可以祛斑,这是真的吗?有谁试过吗?
答案当然是不能,人云亦云,醋泡黄豆虽然含有卵磷脂及多种氨基酸,可以促进细胞新陈代谢,但是长斑的根本原因是因为身体内分泌失调造成,吃醋泡黄豆祛斑这一说法是不可行的;醋泡黄豆可以淡化减轻黑色素,但是不能真正祛斑。祛斑是一个漫长的的过程,需要根治要从调节内分泌失调开始,使沉积黑色素逐步自行吸收,以达到祛斑美白的目的。

吃黄豆可以丰胸吗

HUAM 发布 2017-12-07
黄豆含有丰富的蛋白质,我可不可以通过吃黄豆来丰胸啊。
黄豆的营养价值与肉类蛋白质不相伯仲,有“豆中之王”的美誉,黄豆中的蛋白质多为优质蛋白,胶原蛋白含量也十分充足,胶原蛋白是胸部发育的关键因素;黄豆所含蛋白质基本上能满足人体的8种必需氨基酸的需求,卵磷脂,维生素,矿物质等营养元素非常丰富;所以,黄豆能丰胸。

吃黄豆和喝豆浆效果一样吗?

萌咖 发布 2017-12-07
吃黄豆和喝豆浆效果一样吗?
黄豆中营养更全面。黄豆比起经过打磨的豆浆来说,黄豆中植物蛋白,植物雌激素以及钙质都比都比豆浆多,豆浆经过打磨后会损失一些营养元素,许多黄豆中不溶于水的营养成分流失,所以就营养的丰富性来说,黄豆是强于豆浆的。

黄豆有雌激素吗?

fighteryl 发布 2017-12-07
听说黄豆会使小孩性早熟,说是里面含有雌激素,这是真的吗?
黄豆中含有雌激素,黄豆中含有的雌激素是一种植物雌激素;植物雌激素的主要成分是异黄酮,植物刺激素的分子结构与动物刺激素结构相似,是一类具有类似于动物雌激素生物成分的植物成分。

黄豆可以和什么一起打豆浆?

千灯安 发布 2017-12-07
黄豆可以和什么一起打豆浆?
黄豆可以和黑豆一起打豆浆,黑豆和黄豆一样,都属于大豆的一个品种,同样是高蛋白食品;黑豆补肾,黄豆健脾,黑豆和黄豆一起打豆浆不仅促进了饮食的多样化,还可以增强免疫力,促进身体垃圾的排出。