新鲜莲子放冰箱一般可以放多久，放久了会不会影响口感？
1、冷藏：7-10天
冰箱冷藏室温度相对较低，可以延长莲子的保质期，可以将莲子用保鲜膜包起来放进冰箱冷藏，可以放7-10天，但是要尽快食用。
2、冷冻：3个月
新鲜莲子也可以放冰箱冷冻，大概可以放3个月左右，但是莲子长时间冰冻，可能会对其营养成分造成破坏，而且口感也不是很好。
买回来的新鲜莲子没有吃完，可以放冰箱冰冻保存吗？
新鲜莲子可以冷冻保存。
夏天气温较高，新鲜莲子放不了多久就会坏了，可以将新鲜莲子用保鲜膜包裹起来放冰箱冰冻，可以延长莲子的保质期，吃之前解冻就好了。但是冰冻时间长了，可能会影响口感，而且莲子的营养成分可能也会流失，所以要尽快食用。
颜绯樱
发布 2022-08-03
刚买回来的新鲜莲子没有吃完，可以放冰箱保存吗？
新鲜莲子可以放冰箱保存。
冰箱温度较低，可以很好的抑制微生物的繁殖，延长莲子的保质期，新鲜莲子去壳后，用保鲜膜包裹起来放冰箱就行，但是新鲜莲子放冰箱久了，水分会减少，口感也就会变得不好，所以建议尽快食用。
今天上街买了几个莲蓬，想问一下孕妇可以吃新鲜的莲子的吗，
可以适当生吃。
孕妇可以适当生吃莲子，但是一次不能食用过多，尤其是怀孕早期的孕妇，因为莲子属于寒性食物，食用过多会导致流产，最好还是煮熟了吃比较好。
今天买了两个莲蓬，被我看剧的时候全部吃完了，想问一下莲子
莲子属于寒性食材，吃多了伤脾胃，会影响消化、吸收，特别是体质虚寒的人群，一定要适量服用。莲子有收敛固涩的作用，便秘患者食用后加重大便干结的情况，长期便秘的人群也尽量少吃莲子。
我比较喜欢吃生吃莲子，想问一下莲子生吃有什么好处？
1、补脾止泻
新鲜莲子味甘、涩，入脾经，甘入脾以滋养，故可补脾，涩味药物有收敛的作用，进而达到固涩的目的，故新鲜莲子生吃有补脾止泻的功效，适量食用有助于缓解脾虚、腹泻等症。
2、养心安神
新鲜莲子性平，入心经，心主藏神，故新鲜莲子生吃有养心安神的作用，可帮助缓解失眠、心烦等症。
准备买点莲子煲粥喝，想问一下新鲜莲子和干莲子的效果是不是
一样。
新鲜的莲子心与干莲子心的效果是一样的。两种物质的营养成分是相同的，都含有丰富的维生素淀粉，抑制多种矿物质。主要有去火的作用。莲子具有养心安神，健脾止泻的功效。
落落
发布 2022-07-27
今天买的莲子没有吃完，怕第二天吃就干了，想问一下可以放冰
新鲜莲子可以放冰箱保存。
冰箱中的温度比较低，可以抑制细菌滋生，有效的延长食物的保质期，可以将新鲜莲子剥壳后用保鲜膜密封放入冰箱保存，从而延长莲子的保质期。但是放冰箱保存可能会影响莲子的口感和营养，买回来的莲子最好还是尽快吃完。
莲子这样的食材，一天吃多少颗最好呢？
建议不超过200克。
考虑莲子的个头存在大小不均的情况，所以莲子的进食量按克数食用是较为妥当的，由于莲子中含有丰富的淀粉、蛋白质等不易快速消化的成分，吃太多的话容易加重肠胃负担，脾胃消化功能一般的人群甚至可能会产生腹胀、消化不良等肠胃反应。
且莲子有一定的收涩功效，吃多了也会有便秘的风险，所以建议莲子一天的食用量在200克以内是比较合适的，计算后大约是20颗干莲子的数量。
莲子能生吃也能熟吃，那么是生吃好还是煮熟吃好呢？
都差不多。
新鲜莲子成分中含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、钙、磷、钾等营养物质，有较高的营养价值，能帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持人体自身的酸碱平衡。将莲子生吃和熟吃莲子对自身都是有益的，如果想更充分的吸收莲子功效，不妨尝试生吃新鲜莲子，这样食疗效果会更好。
