妈妈炒的菜里面都放了鸡精，想知道鸡精吃多了会不会有什么影响啊
鸡精中最重要的成分是谷氨酸，鸡精吃得过多身体不能正常代谢，谷氨酸大量滞留在血管中，与血液中锌元素结合，生成不能被人体吸收的谷氨酸锌，谷氨酸锌会直接排出体外，时间久了就会缺锌，影响智力和体质。
炒菜的时候没有注意鸡精已经过期，但是还是用了，还吃一点，想知
商品的过期日期是最晚食用期限，一旦超过这个期限，内部可能会分解对人体不利的成分，造成不适反应和健康危害，最常见的不适反应就是腹泻、恶心、肠道疾病等症状。
不知道怎么回事，鸡精变成了绿色，不知道还能不能吃啊
鸡精变成绿色可能是打开后没有密封好，空气进入后产生的氧化变质，鸡精从上潮到变成绿色需要一段时间，鸡精长时间不封口，健康风险比较大，就算没有氧化变质也不建议再食用。
清香
发布 2017-08-11
孕妇吃过多味精鸡精有什么危害？？
虽然鸡精号称是含有鸡肉浓缩精华，但是大部分都是加入食用香精产生香浓感，补益身体的成分较少，而且鸡精和味精吃多了，谷氨酸在血管中大量滞留，会和血液中的锌元素结合，生成不能被人体吸收的谷氨酸锌，时间久了就会缺锌，孕妇缺锌对宝宝的智力有很大的影响。
想知道孕妇吃鸡精味精有什么好处？
烹饪的时候在菜肴中放入鸡精和味精，能给普通的菜式快速提鲜，孕妇孕期食欲不佳，食物中放些鸡精和味精可以促进食欲，让孕妇胃口大开，从而为身体补充能量。
孕妇吃东西要特别注意，想知道孕妇能不能吃鸡精味精什么的
孕妇可以适当食用鸡精和味精。鸡精和味精是常见的调味品，我们的饮食习惯是在烹饪食物时放入适量的鸡精和味精，除非每顿都自己做，不然孕妇孕期多多少少要接触到鸡精和味精的，适当的吃些鸡精和味精倒也无妨。
鸡精鸡精，鸡精里真的有鸡肉吗？
有些品质好的鸡精中会含有鸡肉粉，一般的鸡精中大多采用食用香精调配出鸡肉味，鸡精中含有鸡肉噱头成分比较多，依靠鸡精补充鸡肉能量是不现实的。
吃鸡精真的比吃味精好吗？想知道？
吃鸡精不会比味精好。
鸡精的主要原料和味精是一样的，鸡精中还添加了盐、核苷酸二钠、鸡肉粉、食用香精等混合制成，从成分上来说，吃鸡精不会比吃味精好。
欣然
发布 2017-08-04
鸡精吃多了有什么危害？
缺锌
食用过多的鸡精，身体不能正常代谢，血液中的谷氨酸大量增加，谷氨酸与血液中的锌结合会生成谷氨酸锌，谷氨酸锌不能被人体吸收，会直接排出体外，久而久之就会产生缺锌的问题。
花漓
发布 2017-08-04
很多人做菜时都喜欢放些鸡精，有些人吃鸡精还很厉害，鸡精吃多了
鸡精吃多了对身体有一定损伤。鸡精中含有核苷酸、谷氨酸。恰当含量的鸡精能够提升菜肴的鲜香感，鸡精吃多了则有反作用，例如食物中毒等反应，长期大量吃鸡精还有致癌的风险。
