我姐姐家宝宝吃西兰花的时候都很开心，会把西兰花用筷子浸到汤碗然后慢慢的浮起来嘴巴里念叨：小树发芽啦小树长大啦我要吃掉小树啦~~我吃掉了一棵小树，嘿~~我再吃一个~~ 花菜从来木有这种情况出现

人类最早尝试人工种植菜花的时候，都是松花菜，不饱满不紧密 因为产量太低，经过很长时间的人工选种、杂交、培育，才有了现在这种球型的菜花，又叫紧花菜。 后来吧，有人发现种点松花菜，可以冠个“有机菜花”的名字卖高价。

花菜性凉，味甘。有助消化，增进食欲，生津止渴的功效，一般人都可食用。但是吃花菜的时候应该尽量避免同时食用下面的菜。比如： 花菜+猪肝，会降低人体对微量元素铁、铜、锌的吸收； 花菜+牛奶，影响钙吸收； 花菜+猪肺，引起人体不适； 花菜+黄瓜，花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏，影响人体吸收营养物质；