宜

一般人群均可食用。尤适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。

禁

甲状腺功能亢进、脾胃虚寒以及肠胃炎患者不宜食用。

孕

孕妇可以吃海带。

摄入海带，有助于孕妇摄入充足的碘，有利于胎儿的生长发育。

婴

婴幼儿可以吃海带。

大宝宝可以适量吃一些海带，煮的烂一些。海带里面含有丰富的碘，而碘也是预防甲亢的最佳食品，宝宝食用能预防甲状腺疾病。

生

海带+菠菜：强健筋骨

海带+黑芝麻：益寿养颜

海带+木耳：排毒素

海带+干贝：软坚散结

海带+豆腐：均衡营养

克

海带+薏米：引起淤血

海带+甘草：产生有毒物

海带+白酒：造成消化不良

海带+柿子：胃肠不适