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牡蛎汤的功效与作用

2018-12-27阅读(45154)

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牡蛎汤味道鲜美，营养丰富，它被视为美味海珍和健美强身的食物，而牡蛎汤就是以牡蛎为主要材料制作成的一种汤品，味道十分鲜美，深受人们的喜爱。

益智健脑

1

牡蛎中含有的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素，其中的糖元是人体内能量的储备形式，经过分解后，可以提高人的体力和脑力的活动效率，起到护脑、健脑益智的作用。

益胃健脾

2

牡蛎性微寒，可清热除湿，止心脾气痛，有一定的收敛固涩除酸的作用，可以用于缓解胃痛、胃酸等症，适合胃酸过多或胃肠溃疡者食用。

宁心安神

3

牡蛎具有平肝潜阳的作用，可以用于治疗阴虚阳亢引起的头晕目眩，烦躁不安、心悸失眠以及耳鸣等症，并且牡蛎汤中含有的多种维生素以及硒元素可以帮助调节人体神经，稳定烦躁情绪。

强筋健骨

4

牡蛎汤中不仅含有丰富的蛋白质，而且其中钙的含量与牛奶接近，其中铁元素的含量是牛奶的21倍，人体经常食用牡蛎汤可以有助于骨骼、牙齿的生长发育，还可以预防中老年人骨质疏松症的发生。

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