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鲫鱼冬瓜汤的功效与作用

2018-12-27阅读(40736)

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鲫鱼冬瓜汤是用鲫鱼和冬瓜为主要原料制做而成的一种汤品，味道鲜美，肉质细嫩，其中还含有丰富的营养成分，深受广大人们的喜爱。

美容养颜

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鲫鱼冬瓜汤中含有丰富的胶原蛋白，这类成分可以帮助增加人体上皮细胞的活性，增强皮肤弹性，另外，冬瓜中含有一定的天然油酸成分，可以抑制黑色素的沉积，起到减少色斑生成和淡化色斑的作用，因此常喝鲫鱼冬瓜汤可以起到美容养颜，延缓衰老的作用。

保护血管

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鲫鱼冬瓜汤中还有丰富的不饱和脂肪酸，它可以加快人体胆固醇和脂肪的代谢，促进人体的血液循环，降低人体的血胆固醇水平；其中含有的膳食纤维还可以减少人体对脂肪的吸收，提高血管的弹性，维持人体血压的正常。

鲫鱼冬瓜汤的适宜人群和禁忌人群

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1、适宜人群：鲫鱼冬瓜汤味道鲜美，营养丰富，且易于被人体所消化吸收，一般人群均可食用。

2、禁忌人群：冬瓜性质寒凉，有严重脾胃虚寒患者不宜过多食用，否则可能会加重腹泻、便溏等不适。

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