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乌龟汤的功效与作用

2018-12-29阅读(101748)
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乌龟汤的主要材料是乌龟和调味品,制作方式简单,是一道家常汤剂,龟肉入肝、肺、脾;龟板入心、肝、肾,食用后可以用于调养身体。

提高免疫力

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乌龟营养丰富,其中含蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物、还有天门冬氨酸等多种人体必需氨基酸,食用乌龟汤可以强身健体、提高免疫力。

乌龟汤的适宜人群和禁忌人群

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1、适宜人群

乌龟汤中含有蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分,食用乌龟汤具有滋阴补阳、强筋健骨、止血补血、提高免疫力等作用,适宜阴虚盗汗、筋骨疼痛、失血过多等人群食用。

2、禁忌人群

乌龟汤中含有多种营养成分,食用后会不易消化,因此老人和消化不良的人不宜食用。