疾病预防 > 痢疾不能吃什么
忌肉类及动物内脏
因其含有大量的含氮浸出物，如嘌呤碱和氨基酸等。含氮浸出物具有刺激胃液分泌作用，汁越浓作用越强，加重了消化道负担。
忌粗纤维、胀气食物
痢疾患者要忌吃粗纤维、胀气食物，例如芥菜、芹菜、韭菜等纤维粗而多的食物，不易消化，导致局部充血、水肿，炎症不易愈合。而牛奶和糖、豆制品也易引起肠道蠕动增加，导致胀气。
忌污染食物
痢疾的患者一定不能吃未经消毒的瓜果蔬菜，这些既带菌又易引起中毒，是致病因素，并使病人抵抗力下降。
忌性寒滑肠食物
痢疾患者不能吃性寒滑肠的食物，例如荸荠、甲鱼、生梨、花生等物，性寒伤脾胃，易滑肠致泻，故忌用。
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