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新鲜枇杷叶煮水有毒 喝了枇杷叶煮水的禁忌

2019-01-15阅读(104853)
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用枇杷叶煮水可以止咳,但据说如果是用新鲜的枇杷叶煮水喝就有毒,这是真的吗?枇杷水止咳要怎么做呢?具体饮用中都有哪些禁忌呢?赶紧来了解一下吧。

枇杷核是有毒的

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日常吃枇杷需注意吐掉枇杷核,因为枇杷核中含有氰甙类物质,这是一种有毒成分,经人体食用后会被口水分解,产生一种剧毒物质叫氰氢酸,它能与人体组织细胞含铁呼吸酶结合,使细胞无法利用氧气,导致人体缺氧,出现中毒症状。不过枇杷核里面含有有毒成分,生食才会中毒,若经过高温处理破坏其有毒成分便能药用食用,据《本草再新》中记载了枇杷核具有“治疝气,消水肿”的功效。

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