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骨关节炎能吃海鲜吗

2016-09-21

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海鲜因其味道鲜美，成为很多人都喜爱的食物之一，但对于患有骨关节炎的患者能不能吃海鲜呢？

什么是骨关节炎

骨关节炎是一种退行性病变，由于年龄的增长、肥胖、劳损、创伤、关节先天性异常、关节畸形等因素引起的关节软骨退化损伤，又称骨关节病。

不能

骨关节炎的患者在饮食方面主要讲究的是营养均衡，但对于一些特殊的食物就不能食用，例如海鲜、红茶、咖啡、就累、碳酸饮料等。

骨关节炎主要是关节过度疲劳和膳食不平衡会导致酸性体质，软骨在酸性体液中就会降解。损失的软骨成分同时存在于软骨和骨骼中会导致骨骼末端变得不平滑并形成骨刺，由此引起的发炎而限制关节的运动。在海产品中含有尿酸被人体吸收后能在骨关节中形成尿酸盐结晶使关节症状加重。

1、骨关节炎患者不少食高脂肪、高胆固醇类的食物，牛奶、肥肉、油炸类食品等属于高脂肪、高胆固醇类的食物，因为这类食物在体内消化过程中会产生酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质，可抑制T淋巴细胞功能，引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质疏松与关节破坏。

2、过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等，会使体内钠离子增多，从而加重患者的症状。少食海鲜类食物，鱼、虾、海参、海带等。少食甜食。