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罗汉果的功效与作用

2015-04-08阅读(42631)
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罗汉果性凉,味甘;归肺、大肠经。罗汉果中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素,适宜于痰火咳嗽、血燥便秘及百日咳嗽的人群食用。从下面的文章中我们可以详细了解到罗汉果的功效与作用。

保护肝脏

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罗汉果中提取物-罗汉果甜苷对四氯化碳致慢性肝损伤引起的血清转氨酶和谷草转氨酶升高有明显的拮抗作用,同时还会使肝匀浆(均匀的肝脏组织液)中的丙二醛含量显著下降,超氧化物歧化酶含量显著升高,这样明显减轻了肝组织病理变化程度。所以,罗汉果对于肝脏有一定的保护作用。

抑菌

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在针对罗汉果叶和茎提取物的试验中发现,随着罗汉果叶和茎乙醇提取物浓度的增加,各种实验菌的菌落熟逐渐减少,这样表明罗汉果的叶和茎乙醇提取物对其有不同程度的抑菌作用,所以说罗汉果也有一定的抑菌作用。

降血糖

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罗汉果提取物可能减弱四氧嘧啶对胰岛β细胞的损伤以及改善受损细胞的功能,增加胰岛总胰岛素的分泌和减轻胰岛的病理损伤。此外罗汉果含有丰富的甜味素,而且不产生热量,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。