铁皮石斛分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药,属补益药中的补阴药:益胃生津,滋阴清热。
糖尿病能吃铁皮石斛,但并非每天吃两颗降糖药那么简单,铁皮石斛接踵而来的并发症,对于身体机能的损伤更为致命。
中医的好处,就在于其对身体的全面调理。为了给糖尿病人配制铁皮石斛,我一般选用700克四年生鲜铁皮石斛,放入紫砂壶,加水分两次煎17小时,过滤去渣,熬成2公斤鲜铁皮石斛秘制露。这种纯手工的熬制方法,能将铁皮石斛有效成分完全析出,能更有效地被人体吸收利用。糖尿病人不但适合服用铁皮石斛,长期服用,还可养阴益胃,生津止渴,消除“三多一少”消渴症状,修复血管、神经、代谢、免疫等系统病变。
值得注意的是中药有寒、热、温、凉四性,不是所有糖尿病患者都适合服用石斛,用中医的术语讲就是阴虚的人适合服用。简单的说,糖尿病患者有咽干口渴、舌红少津的症状可以应用,如果没有上述症状,且大便溏稀,食欲不好,或虽有口渴但喜喝热水,平时怕冷的人群,舌苔厚腻的人群则不适合服用。
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