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煲什么粥适合感冒的人吃 感冒喝什么粥好
2019-05-14阅读(21874)
最近天气变化有些大，家里人都感冒了，我想煮点粥给家里人喝，请问煲什么粥适合感冒的人吃呢？
风热感冒：薄荷粥
薄荷是中医常用的疏散风热药，对于刚发的风热感冒症状有较好的辅助治疗作用。
做法：
1、取薄荷15克放入砂锅中，加入适量清水，熬煮10分钟，取汁备用。
2、粳米50克左右洗净，加入清水熬粥。
3、粥成后放入薄荷汁及适量冰糖搅匀即可。
风热感冒：金银花豆豉粥
金银花味甘性寒，具有很好的清热解毒，疏散风热的作用，豆豉性凉，与金银花是常用配伍，金银花豆豉粥对于风热感冒引起的发热、头痛、咽喉肿痛等症具有一定的好处。
材料：金银花10克，淡豆豉10克，粳米60克。
做法：
1、将金银花、淡豆豉放入砂锅中。
2、加入适量清水，熬煮10-15分钟，滤渣取汁。
3、粳米洗净，放入锅中，加入药汁熬粥。
4、粥成即可食用。
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