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羊肉汤养胃吗 羊肉养胃的做法

2019-05-21阅读(58951)
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我胃不是很好,很多人都和我说过喝汤可以养胃,今天家里买了一些羊肉,我想问一下羊肉汤可以养胃吗?

羊肉养胃的做法

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材料:羊肉500克,桂圆肉、生姜各30克,葱、料酒、食盐各适量。

做法:

1、将羊肉洗净,切成小块,然后放入沸水锅中汆烫出血水,捞出,冲洗干净备用。

2、生姜洗净,拍开;葱洗净,切段备用。

3、砂锅放入火上,放入适量清水煮沸。

4、加入羊肉块、桂圆肉、姜、葱段、料酒。

5、煮沸后转小火,慢炖直至羊肉软烂。

6、最后加入食盐搅匀,再煮3-5分钟即可。

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