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羊肉汤加什么养胃 牛肉汤养胃还是羊肉汤
2019-05-22阅读(55476)
羊肉汤不仅味道鲜美，营养丰富，它还具有祛风散寒，健脾养胃的功效，很多脾胃功能虚弱的人群都喜欢喝一碗羊肉汤养养胃，那么羊肉汤里加什么更养胃呢？
羊肉汤+栗子
材料：羊肉、栗子、生姜、料酒、食盐、鸡精各适量。
做法：
1、将羊肉洗净切块，栗子去皮洗净备用。
2、锅置于火上，加入适量清水，将羊肉块放入，煮出里面的血水后捞出。
3、将处理好的羊肉放入炖锅内，加入生姜、料酒和足量清水。
4、大火煮沸后转中小火炖至半熟，栗子放入，继续炖煮半小时左右。
5、待羊肉软烂后，加入食盐、鸡精拌匀后即可食用。
牛肉汤养胃还是羊肉汤
相对来说，羊肉汤养胃效果更好。
牛肉汤和羊肉汤都是营养价值很高的汤品，都具有健脾养胃的作用，但是牛肉汤性味甘平，而羊肉汤性味甘温，更能够祛除人体内的寒气，对于脾胃虚寒患者的养胃效果可能会更好。
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