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山药瘦肉粥功效和作用山药瘦肉粥的做法

2019-05-24阅读(179861)

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山药瘦肉粥是广东比较有名的小吃，味道鲜美，营养丰富，是一道老少皆宜的佳肴，那么山药瘦肉粥有哪些功效和作用呢？

山药瘦肉粥的做法

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材料：大米50克，瘦肉50克，山药100克，食盐适量，香菜适量。

做法：

1、将大米洗净，用清水泡发2小时备用。

2、瘦肉洗净切末备用。

3、山药去皮，切块备用。

4、锅中烧开水，水沸后放入大米煮粥。

5、大米熟后放入肉末和山药搅匀继续煮。

6、直至食材熟透，粥变得粘稠，然后加入食盐调味。

7、关火盛出，撒上香菜即可食用。

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