饮食指南 > 罗汉果能下火吗 罗汉果能和茶叶一起泡吗
罗汉果能下火吗
罗汉果可以下火。
罗汉果的果实和和叶均含有罗汉果三萜皂苷，还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。罗汉果皂苷作为罗汉果甜味剂的主要成分，是一种具有甜味的三萜烯葡萄糖苷，其配糖苷元是三萜烯醇。
罗汉果能和茶叶一起泡吗
罗汉果能和茶叶一起泡。
罗汉果具有非常强大的镇咳化痰、清热凉血，润肺减脂的功效，配合茶叶的抗氧化作用，经常饮用可以起到保健养生的作用；而且罗汉果口感较好，可以缓和茶汤的苦涩感，提高风味；所以二者可以一同泡水。
罗汉果的食疗价值
罗汉果有清热润肺的功效，但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效。现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用；有降血脂及减肥作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象，是爱美女性的必选水果。
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