不健康的饮食习惯,如过度吃辛辣食物,饮酒过度,饮食不规律,都是造成胃炎发生的常见原因,胃病主要靠养,在饮食调理上尤其不能掉以轻心,那么胃炎饮食上要注意什么呢?
坚硬粗糙的食物,如坚果,饼干,含粗纤维的蔬菜,用油煎炸过的食物,烧烤食物,都是胃炎患者要忌吃食物,因为这些食物食用后会加重胃的机械消化负担,对病情恢复不利。
胃炎患者吃的食物一定要经过精工细作,并且多吃营养丰富的食物,如高蛋白食物和高维生素食物,以保证机体摄取的营养充足,这样才有利于病情恢复,也能防止贫血和营养不良。
胃炎患者尤其要注意饮食卫生,生吃瓜果要洗干净再吃;变质的食物不要吃,被污染变质的食物中含有大量细菌和细菌毒素,对胃黏膜有直接破坏作用,熟吃的食物一定要烧熟煮透后再吃,发现变质的话就不要食用了。
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