小年的风俗吃什么,小年吃什么糖-乐哈健康网

小年的风俗吃什么小年吃什么糖

2019-12-16

阅读(74071)

日历显示马上就是小年了，小年的时候有很多传统的食物可以吃，小年的风俗吃什么？有没有糖类啊，小年吃什么糖？下面一起来看看吧！

面食

北方地区的主要农作物是小麦，因此，饮食上主要是面食，小年的时候，正是坐享丰收果实的时候，家家忙做大枣饽饽又称大馒头、团圆饼、寿桃等面花，表示全家大团圆，日子过得年年有余。

炒玉米

玉米是常见的农作物，在玉米产区，在小年时，为了庆祝会炒一些玉米吃，久而久之就有了这个饮食传统，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法，人们喜欢讲炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。

糖果饼干

在传统习俗中，小年夜是人们用来祭祀灶王爷的，人们会在这一天准备一些具有甜蜜口感的食物，例如糖果、饼干等食物，常见的有：寸枣、红纸包、金钱饼、麻生糕、灶糖、灶饼等，都是甜脆可口的甜糕点，主要是希望用甜食粘住灶公灶婆夫妇的嘴，让他们在汇报工作的时候只讲好事。

小年吃什么糖

1、糖瓜

糖瓜，又叫灶糖，主要原料是麦芽糖，粘性很大，小年时，手艺人会把它做成糖，抽为长条形的糖棍称之为关东糖，拉制成扁圆形就叫做糖瓜。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固的坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。

2、关东糖

关东糖是小年前后所特有的一种糖果，又叫灶王糖、大块塘，是用麦芽、小米熬制而成的糖制品。

乳白色的大块塘放在方盘上，一般有三寸长，一寸宽，扁平，呈丝条状，新做出来的大块塘，放在嘴里咬，又酥又香，有粘性，小孩子非常喜欢吃。

3、爆米花糖

小年的时候，街道上会出现很多卖爆米花糖的推车，民间有谚语云：“小年小年，爆米糖甜”的说法，每到“小年”这天，人们会用麦芽糖和爆米花制作爆米花糖，寓意新的一年财运大发。

小年的风俗吃什么小年吃什么糖

面食

炒玉米

糖果饼干

小年吃什么糖

1、糖瓜

2、关东糖

3、爆米花糖

相关问答推荐

热点关注

小年

大家都在搜

节日

节气

早上晚上

季节

天气

热点推荐

猜你喜欢

小年的风俗吃什么 小年吃什么糖

面食

炒玉米

糖果饼干

小年吃什么糖

1、糖瓜

2、关东糖

3、爆米花糖

相关问答推荐

热点关注

小年

大家都在搜

节日

节气

早上晚上

季节

天气

热点推荐

猜你喜欢

小年的风俗吃什么小年吃什么糖