山药是我们生活中常见的一类药食同源的食物,食用价值以及药用价值都比较高,深受人们的喜爱和欢迎,那么儿童可以吃山药吗?儿童可以长期吃山药吗?
可以适量食用。
山药味甘性平,含有大量的蛋白质、氨基酸、淀粉、维生素以及钙、铁、磷等营养成分物质,可以为儿童补充日常所需的营养,有利于儿童的生长发育,其次,山药的性质比较平和,适量食用是不会对儿童的身体造成伤害的,所以儿童是可以适量食用山药的。
不建议长期食用。
虽然的山药的营养价值比较高,但是由于山药中的淀粉以及纤维素含量比较高,而儿童的消化系统还没有发育完全,过量食用容易加重其胃肠道负担,其次属于药材中的一种,长期食用或多或少具有一定的毒副作用,对人体健康造成威胁,所以儿童是不建议长期食用山药的。
建议一天食用50-60克左右即可。
儿童的为比较小,消化食物的能力有限,一般来说儿童一天只需要食用50-60克左右的山药即可满足日常的能量需求,有利于儿童的生长发育,食用过量反而不利于他们的健康。
材料:山药、炼奶、木薯粉、玉米淀粉、白糖。
做法:
1、山药洗净,去皮,蒸熟备用。、
2、然后将蒸熟的山药压成泥,加适量炼奶搅拌均匀。
3、之后再加入适量木薯粉以及玉米粉,揉成团。
4、随后根据自己的喜好将山药揉成条,再切成粒。
5、再往锅中加适量水,烧开将山药粒放进去煮熟。
6、最后根据自身的喜好加适量白糖调味即可。
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