生包子如何保存,生包子不蒸可以冷冻吗-乐哈健康网

生包子如何保存生包子不蒸可以冷冻吗

2019-12-27

阅读(37840)

我妈今天在家自己做了一些包子，但是她突然临时有事，没有时间将包子蒸熟，于是想把生包子保存起来，但是又不会，那么生包子如何保存？生包子不蒸可以冷冻吗？

生包子如何保存

建议放冰箱冷藏保存，具体做法如下：

1、首先准备一些保鲜袋。

2、然后将生包子装进去。

3、之后把保鲜袋进行封口，避免酵母蒸发。

4、最后将生包子放进冰箱冷藏即可。

小贴士：生包子放冰箱冷藏，最好要与其他食物区分开，避免导致生包子串味，从而影响其口感。

生包子不蒸可以冷冻吗

不建议冷冻。

通常情况下，生包子是不宜冷冻保存的，因为冷冻保存时的温度较低，容易导致生包子中的酵母死亡，是生包子在蒸的时候不再发酵产气，使包子失去膨胀力，影响其口感以及营养价值所以生包子是不建议放冰箱冷冻的。

生包子蒸多久熟

蒸15-20分钟左右即可。

包子一般要蒸多长时间熟的问题，这和蒸多少有一定的关系，蒸多长时间要从上大气时算起，一般15-20分钟就熟，因为，这和包子本身的吸热到饱和点有关系，只有到吸热到沸点时，包子才进入成熟过程，所以，蒸得多吸热到饱和点所需的时间要比蒸的量少时要长得多，所以，蒸多长时间熟一定要从到完成吸热过程后上大气算起15-20分钟就熟。

冰箱保存包子的注意事项

1、包子建议要蒸熟后再放入冰箱保存，生包子放在冰箱保存再拿出来蒸就会变成死面。

2、如需要长时间的保存包子，应冰箱冷冻保存。

3、最好将包子密封好后再放入冰箱保存，否则容易串味。

生包子如何保存生包子不蒸可以冷冻吗

生包子如何保存

生包子不蒸可以冷冻吗

生包子蒸多久熟

冰箱保存包子的注意事项

相关问答推荐

热点关注

包子

大家都在搜

面食

青团

热点推荐

猜你喜欢

生包子如何保存 生包子不蒸可以冷冻吗

生包子如何保存

生包子不蒸可以冷冻吗

生包子蒸多久熟

冰箱保存包子的注意事项

相关问答推荐

热点关注

包子

大家都在搜

面食

青团

热点推荐

猜你喜欢

生包子如何保存生包子不蒸可以冷冻吗