蒸鱼豉油可以用什么代替,蒸鱼豉油什么时候放合适-乐哈健康网

蒸鱼豉油可以用什么代替蒸鱼豉油什么时候放合适

2020-01-20

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想着待会准备做蒸鱼来吃的，但走进厨房一看发现没有了蒸鱼豉油，不知道这蒸鱼豉油可以用什么代替呢？生抽、老抽或者酱油是否可以替代蒸鱼豉油调味呢？

蒸鱼豉油做什么菜可以用

佐餐、凉拌、炒菜、蒸煮等都可用。

蒸鱼豉油并不是写了蒸鱼二字就只适合蒸鱼使用，其使用方法和常见的酱油类似，主要是调味增鲜，其味道微甜，咸鲜，可用于常见的炒菜、凉拌菜，如炒白菜、红烧冬瓜等菜都能放蒸鱼豉油，不过放的时候最好根据自己的口味来定，不要放太多，以免菜的咸味过重。