肉是人们日常生活中常见的一种食物,深受人们的喜爱和欢迎,但是肉类有时候比较容易发霉,那么肉长霉了还能吃吗?肉发霉吃了会怎么样?
不能再吃了。
肉的营养价值比较高,含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用对人体的健康具有一定的好处,一旦发霉之后就会产生大量的霉菌以及肉毒素,人体吃了之后容易加重其胃肠道负担,对人体的健康造成危害,所以肉发霉之后是不建议再食用的。
可能会引起一系列的胃肠道不适反应发生。
通常情况下来说,肉类发霉之后就会滋生大量的细菌以及其他微生物,食用之后可能会引起腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,严重时可能会诱发胃痛、轻微中毒等一系列胃肠道不适反应发生,对人体的健康造成伤害。
根据实际情况而定。
一般情况下若是食用了少量的发霉肉,那么一般是不会对人体的健康造成多大威胁的,这时不需要太过于担心,只需要严密观察自身身体情况即可,但要是食用了发霉的肉之后出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状,并且情况还在加重,那么这时候则建议去医院,在医生的指导下接受治疗。
不建议再吃。
正常情况下肉类是不会长白毛的,要是长了白毛,那么很有可能会放置的时间比较久,并且已经被空气中的细菌、真菌等微生物感染,这时候的肉类已经处在了变质的边缘,食用之后容易对人体的身体造成威胁,一般是不建议再吃的。
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